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日本初の機能性表示食品、発芽アーモンド登場

日本のナッツ業界に新たな風を吹き込む「機能性 mininal 発芽アーモンド」が、2020年4月1日から全国の小売店で発売されることが発表されました。この製品は、血圧が高めの方に特化した機能性表示食品として、特に50～60代の方々をターゲットにしています。この新たな商品は、ナッツの栄養価や味わいを高めるために自社の研究開発チームによって厳選されたデータを基に開発されました。

発芽アーモンドの特長

この発芽アーモンドは、通常のローストアーモンドと比較して約40倍のGABA（γ-アミノ酪酸）を含有しており、血圧を改善する効果が期待されているのが最大の特長です。GABAは、血圧を下げる機能があるとされ、大切な栄養成分です。

また、食塩不使用のため健康への配慮もバッチリ。さらに、酢を利用することでやや酸味のある風味を持ち、アーモンド特有の堅めな口当たりが苦手な方でも楽しめる柔らかな食感に仕上げています。日常の間食として、栄養を手軽に摂り入れる方法として非常に魅力的です。

企業のビジョンと展望

東洋ナッツ食品は、創業以来、ナッツの専門メーカーとして日本市場を牽引してきました。社長の中島氏は「ナッツ界のテック企業」を目指しており、ナッツの特性を最大限に生かした製品を開発することに力を注いでいます。ナッツに関するビッグデータを活用し、消費者のライフスタイルに合わせたパーソナライズド商品を開発することが今後の戦略です。

未来の製品開発

今後の動きとして、パーソナライズド商品の第二弾が控えています。特に「忙しい女性の美容・健康ニーズ」に焦点を当て、高血圧に悩む方だけでなく、様々なニーズに対応したナッツを展開する予定です。

ナッツへの理解を深める取り組み

同社は、1986年から「アーモンドフェスティバル」を定期的に開催しており、多くの人々にナッツの魅力を伝えています。昨年の創業60周年を迎えた際には第40回食品産業優良企業等表彰で農林水産大臣賞を受賞するなど、研究と開発に力を入れながら、ナッツに対する理解を深める努力が評価されています。

商品概要

• - 商品名: 機能性 mininal 発芽アーモンド
• - 希望小売価格: 300円（税抜）
• - 内容量: 60g
• - 栄養成分: 30gあたりエネルギー195kcal、たんぱく質5.9g、GABA 12.3mg
• - 発売日: 2020年4月1日

日本初の機能性表示ナッツとして登場したこの発芽アーモンドは、今後の健康を意識した食品市場において注目される存在となるでしょう。新たなナッツの可能性を探るためにも、ぜひこの機会に手に取ってみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 機能性表示食品 東洋ナッツ食品 発芽アーモンド

Wiki3: 機能性表示食品 東洋ナッツ食品 発芽アーモンド