日本丸天醤油の冬の名品「醤餅(ひしおもち)」
日本丸天醤油株式会社は、1795年の創業以来、200年以上の歴史を持つ老舗の醤油製造会社です。この伝統ある会社から登場した冬の定番ギフト「醤餅(ひしおもち)」は、毎年師走に行われる餅つきの行事から生まれました。この行事は、蔵人全員が集まり、大きな臼でお餅をつくもので、特に自社の醤油をベースにした砂糖醤油を使うことが特徴です。
伝統の味が生み出す逸品
「醤餅」の最大の魅力は、その材料として使用される秘伝の砂糖醤油です。この醤油は、日本丸天醤油に代々受け継がれてきたレシピを基に、長い年月をかけて守られてきた味わいです。本醸造方式で造られた濃口醤油に、じっくり砂糖を混ぜ合わせることで、まろやかな甘さを引き出しています。この砂糖醤油をお餅に「つける」のではなく、「混ぜ合わせる」ことで、独特の柔らかさと甘さが感じられる全く新しい食感を楽しめるのです。
冬季限定の特別な贈り物
「醤餅」は元々、長年お客様や近隣の方々への贈答用として配られてきた商品でした。しかし、より多くの人々にこの味を楽しんでもらいたいという思いから、商品化されました。冬季限定として設けられた販売期間内でしか手に入らないため、まさに今がチャンスです。価格は税込2,420円で、20個入りのボックスが用意されています。この価格に送料は含まれていません。
おすすめの食べ方
冷蔵庫(10℃以下)で保存し、家庭用フライパンやホットプレート、トースターなどで簡単に温めることができるため、手軽に楽しめるのもポイントです。冷凍保存をすると、より長い間、おいしい状態を保てるので、ぜひ試してみてください。
醤餅を手に入れよう
「醤餅(ひしおもち)」は2024年11月21日から予約受付を開始し、販売が冬季限定のため、早めのご予約をお勧めします。購入は公式オンラインショップで行えます。ご近所や大切な人への贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
会社情報
日本丸天醤油株式会社は、兵庫県たつの市に本社を構える、日本の伝統的な醤油製造会社です。代表取締役社長は延賀 海輝氏であり、安心して利用できるブランドとして広く知られています。公式サイトやオンラインショップも運営しており、他の商品も取り扱っています。
この冬は、老舗の味わい「醤餅(ひしおもち)」をぜひお試しください。そして、伝統と革新が織りなすこの逸品の魅力を、ぜひ体感してみてください。