待望の『こしあんバー』再販決定！あずきの魅力を楽しむアイス

井村屋株式会社が提供する人気アイスバー『こしあんバー』が、2025年11月3日（月）から期間限定で再販されることが決まりました。2023年8月に数量限定で初めて発売されたこのアイスバーは、あっという間に完売し、その後の再販でも多くの支持を集めました。再度の発売により、さらに多くのファンにこの特別なアイスを楽しんでもらえることを目指しています。

『こしあんバー』の魅力

『こしあんバー』は、井村屋の定番商品『あずきバー』の50周年を記念して開発された特別な商品です。このアイスバーは、あずきの風味を生かした「こしあん」を使用しており、上品な甘さと滑らかなテクスチャーが特徴です。井村屋は、あずきの製造において長年培った技術を活かし、あずきの選別や加工を自社で一貫して行っています。

自社製造による品質の確保

こしあんの原料となる生あんは、あずきの皮を取り除いた後、何度も水にさらして加工されますが、他社に比べて井村屋ではあずきの風味を維持することが可能です。これにより、すっきりとした甘さと豊かな風味を実現した生あんが製造されています。このこだわりが、アイスバーの魅力を一層引き立てています。

さらに、こしあんバーでは、あずきの風味をより引き立てるために、自社で生豆を粉砕したパウダーを使用しています。シンプルな原材料にこだわることで、安心して楽しめるアイスバーが完成しました。

あずきの多彩な味わい

『こしあんバー』と『あずきバー』の両方には、あずきが主役として用いられています。同じ品種、同じ産地のあずきでも、加工方法によってその味わいは大きく異なり、井村屋ではそれぞれのフレーバーに最適な原材料や製法を厳選しています。これにより、各商品で異なるあずきの風味を楽しむことができ、食べ比べも楽しみの一つです。