須坂市の新名物、味噌豚骨ラーメン初お披露目イベント開催

須坂市の新名物「味噌豚骨らーめん」初お披露目イベント

長野県須坂市が誇る新しいご当地ラーメン、その名も「味噌豚骨らーめん」がデビューします。この特別イベントは、2025年5月3日から6日の間、蔵のまち観光交流センター「くらっと」で開催され、地元の食文化が詰まった一杯を楽しむ機会です。

イベントの詳細

イベントは毎日10:00から14:00まで行われ、来場者は新たなラーメンを試食できます。須坂市産の味噌を50%以上使用したこのラーメンは、濃厚な豚骨スープと豊かな味噌の香りが絶妙に融合しています。また、イートイン形式で提供されるため、温かいラーメンをその場で味わうことが可能です。

たった600円で、地元ならではの味を楽しめるという嬉しい価格設定も魅力的。さらに、会場ではお土産用のパッケージ商品や新しい須坂の特産品も販売されますので、訪れるだけでなく、お土産選びも楽しめます。

蔵のまちの魅力を堪能

特別イベントの一環として、須坂の歴史ある「蔵のまち並み」を巡るガイドツアーも予定されています。このエリアは、重要伝統的建物群保存地区に指定されており、歴史を感じさせる建物の数々を見る絶好のチャンスです。ツアーは5月3日と4日の両日、9:30と10:30から各回約1時間行われ、参加費は1,000円です。

新しい美味しさと歴史の融合

今回の目玉商品である「須坂味噌豚骨ラーメン」は、濃厚なスープに細ストレート麺が絡み、一口食べるとその味わい深さに驚くことでしょう。さらに、ラーメンのシメにはご飯を加えて楽しむスタイルが特徴です。この食べ方は、須坂の人々に長年愛されてきた伝統的な楽しみ方でもあります。

そのほかにも、大街道わらじかりんとうや須坂みそ手毬といった新たなお土産商品が並び、地元の和菓子店から厳選した商品も登場します。