サブスクで楽しむ会員制フレンチレストラン『Provision』の新メニュー登場

サブスクで楽しむフレンチ、Provisionの新メニュー

東京都港区に位置するサブスクリプション制のフレンチレストラン『Provision』が、4月のマンスリーメニューを披露しました。完全会員制・紹介制という特別なシステムを採用しており、特別なお食事を楽しむための隠れ家的存在です。お値段は2つのプランから選べ、一度の会計で最大4名分をカバーするこのシステムは、友人や大切な人との特別な時間をより豊かに演出します。

マンスリーメニューの魅力

今月のメニューには、旬の食材を活かした料理が取り揃えられています。特に注目なのは、ブランド魚「豊後ハマチ“若武者”」を使用したカルパッチョで、香ばしい胡麻ヴィネグレットが添えられている一品です。豊かな旨味と、後味のさっぱり感が絶妙です。

続いて、春を感じるアスパラガスのスープも見逃せません。リッチなポタージュに仕上げられ、具材の旨味が融合し、滋味を感じる味わいになっています。このスープは口当たりが滑らかで、飲んだ後に心地よい余韻を残します。

魚料理には、真鯛のヴァプールが登場。丁寧に蒸し上げられた真鯛は、デュグレレソースと相性抜群で、シンプルながらも最上級の食材の魅力を引き立てています。次の一品は、ぷりっとしたオマール海老と真蛸をメキシカンスタイルで仕立てた料理で、スパイスが巧みに利いた一皿です。

肉料理では、イタリア産の乳飲み仔牛を使用したカツレツが提供され、素材の良さと共に、カリッとした衣が食欲をそそります。この料理は自家製のトマトソースで軽やかにいただけ、楽しみが尽きません。

Provisionの特徴

Provisionの最大の魅力は、サブスクリプション制を採用している点です。会員となることで、月に何度でも通えるようになり、予約の際に煩わしいお会計を気にせず、心から食事を楽しむことができます。月額会費は、55,000円（税込）からのUnisonプランと、88,000円（税込）のDe Luxeプランが用意されており、後者にはトリュフやフォアグラといった高級食材も含まれています。

このように、Provisionは高品質な料理とともに、食事体験を豊かにしてくれる場所です。大切なお友達や特別な人との食事にぴったりの環境が整っています。ぜひ、特別なひとときを過ごしに訪れてみてはいかがでしょうか。