健康食品業界の新たな進展
AL-FOODS株式会社が開発した「ブロッコリーNMN®︎」は、2024年10月に消費者庁から機能性表示食品として受理され、続く2025年2月にはヴィーガン認証を取得しました。この業界初の快挙は、健康を志向する多くの人々に新たな選択肢を提供します。
機能性表示食品としての承認
「ブロッコリーNMN®︎」は、株式会社ビューティーシードから販売される「ビューティーシード Broccoli NMN(ブロッコリー・エヌエムエヌ)」に使用され、2024年10月29日には機能性表示食品としての届出第一号となりました。具体的には、NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)が含まれており、肌の潤いや弾力を維持する機能があるとされています。
ヴィーガン認証取得の背景
近年、健康や環境、倫理的な観点からヴィーガンライフを選ぶ人々が増加しています。しかし、NMNを含むサプリメントは動物性素材を含むことが多く、ヴィーガンの方々が安心して摂取できるものは限られていました。そこでAL-FOODSは、製造過程をすべて開示し、完全に非動物由来であると証明され、ヴィーガン認証を取得しました。
この取り組みによって、ただヴィーガンの方々だけでなく、クリーンでサステナブルな健康食品を求める消費者にとっても新たな選択肢が生まれました。
ヴィーガン認証運営団体について
「特定非営利活動法人べジプロジェクトジャパン」は、ベジタリアン及びヴィーガン向けの認証制度を運営し、企業や行政と協力して情報提供を行う団体です。この組織の活動を通じて、ヴィーガンの選択肢が広がり、社会的認識も向上しています。
今後の展望
AL-FOODSは今後、「ブロッコリーNMN®︎」を中心に様々な取り組みを進めていく計画です。具体的には、国内外のヴィーガン市場に対応した最終製品の開発支援、NMNの新たな用途の開発、さらには安心・安全でサステナブルな原材料の供給などが挙げられます。このような取り組みを通じて、より多くの人々が自身のライフスタイルに合った健康食品を見つけられるようになるでしょう。
この新たな製品は、今後の健康食品市場において注目されること間違いありません。「ブロッコリーNMN®︎」の進展が、私たちの健康や環境に寄与することを期待しています。