シェフ鎧塚が贈る新作ショコラ発表会を体験しよう！

シェフ鎧塚の新作ショコラ発表会

ショコラファンの皆さん、注目です！シェフ鎧塚俊彦が手がける「トシ・ヨロイヅカ」が、2026年バレンタインに向けた新作ショコラの発表会を開催します。この特別なイベントでは、鎧塚シェフのこだわりやその想いを直接聞きながら、新作ショコラを味わうことができます。

新作ショコラのテーマ「reBORN」

今回の発表会では、テーマを「reBORN（再生）」に据え、新たなショコラが登場します。鎧塚シェフは、このテーマが持つ意味を胸に、自らの経験と情熱を注いで新作を準備しました。バレンタインシーズンの幕開けを告げるこの日、特別なショコラを一足先に体験できる貴重なチャンスです。

限定商品の魅力

アムール・デュ・ショコラ名古屋、阪急うめだチョコレート博覧会、サロン・デュ・ショコラ東京でのみ販売される限定商品も、この発表会で特別に試食できます。契約上、少量のポーションでのご紹介になりますが、その貴重な味わいはどれも特別なもの。ショコラの世界を堪能できる機会をお見逃しなく！

開催概要

発表会の詳細は以下の通りです。

- 日時：2026年1月12日（月）

回数あり：
1. 12時～13時30分
2. 14時30分～16時
3. 17時～18時30分

- 場所：トシ・ヨロイヅカ京橋店
- 定員：各回18名様限定
- 料金：8,000円（1ドリンク付き）

予約方法

予約は2025年12月22日正午から開始されます。興味のある方は、ぜひ早めにお申し込みください。

アクセス情報

トシ・ヨロイヅカ京橋エドグラン店は便利なロケーションに位置しています。

- 住所：東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
- 最寄駅：

- 東京メトロ銀座線「京橋」駅直結
- 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩5分
- 都営浅草線「宝町」駅から徒歩3分
- JR「東京」駅から徒歩5分

トシ・ヨロイヅカについて

トシ・ヨロイヅカは、2002年に鎧塚シェフが立ち上げたブランドです。シェフは、ヨーロッパでの8年間の修行を経て、素材にこだわり抜いたスイーツ作りを追求しています。自社でカカオを栽培し、レストランとパティスリーを併設する農園を運営するなど、クオリティの高い素材から生まれるスイーツが魅力。東京に3店舗、神奈川に1店舗を構え、オンラインでもそのスイーツを楽しむことができます。

この特別な発表会は、新作ショコラの全貌を知るためにも、またスイーツの奥深い世界を体感するためにも、参加する価値があるでしょう。多くの方にお会いできることを楽しみにしています。