2025年1月に新しく生まれ変わるSORAEの平日ブッフェ！

東京都武蔵野市に位置する吉祥寺エクセルホテル東急が、2025年1月6日より「ラウンジ＆ダイニングSORAE」で新たな平日ブッフェを提供開始します。この新しいブッフェでは、選べるメインディッシュが特徴。特に注目したいのは、柔らかくジューシーなローストビーフです。じっくり低温で焼き上げたこの一品は、ソースとの相性も抜群で、これまでのSORAEの人気メニューとして、多くの顧客から高評価を得ています。

さらに、しっとりとした肉質のローストポークオリエンタルソースや、カリッと焼き上げたチキンロースト黒胡椒ソース、そして月替わりで登場するシェフおすすめのお魚料理の4種類から選べます。これに加え、冷製オードブルやカレー、スープ、デザートなど、多彩なブッフェが充実しており、お好みのメニューを存分に楽しむことができます。

「SORAE」は、天井高16メートルの開放感あふれる吹き抜け空間で、ゆったりとした食事タイムを過ごせる場所です。ランチ・ディナー問わず、特別な時間を演出してくれることでしょう。公式テーブルでは、ゆったりとしたペースで料理を楽しみながら、心とお腹を満たすひとときを提供。

新しい平日ブッフェの概要は以下の通りです。

- 場所: ラウンジ＆ダイニング「SORAE」（吉祥寺エクセルホテル東急 2階）
- 提供開始日: 2025年1月6日（月）～
- 提供時間: ランチ 11:30～14:30 (L.O. 14:00)、ディナー 17:30～21:30 (L.O. 21:00)
- 料金: お一人様 3,500円（メインディッシュ１品とブッフェ）。ブッフェのみの場合は2,500円。

メニューには、様々な冷製料理や温製料理、パン、デザートバリエーション、ソフトドリンクも含まれています。ただし、水曜日のディナーは提供対象外ですので、来店時にはご注意ください。

また、サービス料12%と消費税10%が料金に含まれている点も見逃せません。食物アレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフへ伝えることをおすすめします。

吉祥寺エクセルホテル東急へのアクセスは非常に便利で、JR中央線や京王井の頭線の吉祥寺駅から徒歩8分。首都高速の高井戸ランプからも車で15分の立地です。

新しい「SORAE」の平日ブッフェで、心豊かなお食事体験をお楽しみください。