熊本・コスギリゾートが生み出す高級食パンとバウムクーヘンの魅力

コスギリゾートが贈る新しいパンの魅力

2025年9月20日、熊本県阿蘇市のコスギリゾートから新たな高級食パン「K Bread」と本格バウムクーヘン「阿蘇バウムICHIGO」が発表されました。これらの商品は、地元熊本の小麦をふんだんに使用し、熊本の風土を感じられる贅沢な味わいを提供しています。

高級食パン「K Bread」とは

「K Bread」は、Kumamoto（熊本）、Komugi（小麦）、Koubo（酵母）、Kosugi（コスギリゾート）の4つの“K”に由来しています。この食パンは、65%以上の熊本産小麦を用いており、さらに熊本の伝統的な日本酒の酵母を使って発酵させています。そのため、奥深い味わいと香りに仕上がっています。

「K Bread」は蜂蜜やクリームを使用せず、素材本来の味のバランスを大切にしており、その柔らかさと甘みは一度食べると虜になること間違いなしです。毎週土日、コスギリゾート内のベーカリーカフェで箱売り限定で販売されるほか、朝食メニューとしても提供され、厚切りトーストプレートとして楽しむこともできます。

K Breadの購入情報

- 価格: 1斤648円（税込）
- 購入場所: コスギリゾート内ベーカリーカフェ（毎週土日、箱売り）

本格バウムクーヘン「阿蘇バウムICHIGO」

もう一つの目玉、「阿蘇バウムICHIGO」は、贈り物や自分へのご褒美として人気を集めています。この商品は、地元で収穫されたイチゴを使用し、しっとりとした口溶けを提供するために、一層一層丁寧に焼き上げられており、3,000円前後で販売されています。

採用されている南阿蘇の「ゆうべに」いちごのピューレが、優しい甘さを引き立てています。製造は愛媛県の豆腐メーカーである株式会社母恵夢本舗が行っており、専門の職人がその技術を駆使して仕上げています。

アソバウムICHIGOの購入情報

- 価格: 2,300円（税込）
- 催事出店: 9月27日、28日（グランメッセ熊本）、10月8日〜13日（大丸福岡）

コスギリゾートについて

コスギリゾートは、熊本県阿蘇市に広がる天然の楽園であり、東京ドーム21個分の広大な敷地を有しています。2024年3月のリニューアルオープンを控えており、グランピング施設やドッグランなど新しいアクティビティが加わる予定です。自然に囲まれた中で、ゴルフや温泉、動物とのふれあいを楽しむことができます。

このように、コスギリゾートでは様々な地元食材を存分に楽しむことができる特別な空間が実現されています。ぜひこの機会に、熊本の自然と美味しい食に触れてみてはいかがでしょうか。