東京都 港区 太陽のタマゴ 一保堂茶舗 チャイナシャドー

品川駅港南口から徒歩1分のストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にある、中国料理「チャイナシャドー」では、7月10日から9月10日までの期間限定で、夏限定のチャイニーズアフタヌーンティー『サマーチャイニーズアフタヌーンティー ‘マンゴー＆日本茶’』を提供する。

今回のアフタヌーンティーでは、宮崎県西都市の宮野原農園から直送された完熟マンゴー“太陽のタマゴ”を使用したスイーツが楽しめる。最高級マンゴーとして知られる“太陽のタマゴ”の濃厚で爽やかな甘さと芳醇な香りを活かした、6種のチャイニーズスイーツが用意されている。

さらに、京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舗」のお茶を使用した4種のチャイニーズスイーツも登場。玉露や煎茶、ほうじ茶など、それぞれの茶葉の個性を生かした、こだわりのスイーツとなっている。

セイボリーは、6種類に増え、旬のマンゴーの濃厚な甘さと華やかな香りが夏にぴったりの“帆立貝のマンゴーマヨネーズ”や、多くのお客様からの復活要望に応え、蒸しパンを使った“牛フィレサンド”などがラインナップされている。

ドリンクは、ウェルカムティーのオリジナル八宝茶をはじめ、一保堂茶舗の日本茶、厳選された中国茶、オリジナルブレンドティーなど、豊富なラインナップから選ぶことができる。

アフタヌーンティーは、12:00～14:00（L.O.）と18:00～19:30（L.O.）の2部制。料金は、6,600円（税込、サービス料別）で、人気のフリーフローシャンパン付きプランも用意されている。

マンゴーと日本茶のマリアージュを楽しめる、贅沢な夏の時間を過ごしてみてはいかがだろうか。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「チャイナシャドー」が提供する、夏限定のチャイニーズアフタヌーンティーは、高級マンゴーと日本茶の組み合わせが魅力的だ。

「太陽のタマゴ」の濃厚な甘さと芳醇な香りは、チャイニーズスイーツと絶妙なハーモニーを生み出し、マンゴー本来の美味しさを最大限に引き出している。

さらに、一保堂茶舗の日本茶を使用したスイーツは、茶葉の風味と香りが、スイーツの味を上品に引き立て、新たな発見を与えてくれる。

セイボリーも充実しており、特に帆立貝のマンゴーマヨネーズは、マンゴーの甘さと帆立の旨みが絶妙なバランスで、夏らしい爽やかさを味わえる。

ドリンクも充実しており、ウェルカムティーのオリジナル八宝茶から、一保堂茶舗の日本茶、中国茶、オリジナルブレンドティーまで、幅広い選択肢がある。

店内は、品川駅の高層階というロケーションから、開放的な眺望を楽しめるのも魅力だ。

マンゴーと日本茶のマリアージュ、洗練された空間、そして美味しいセイボリーとスイーツ。五感で楽しめる、贅沢なアフタヌーンティーを堪能できるだろう。