丸の内の新たなグルメ体験！敦賀・若狭の美し物フェアの魅力

丸の内から御食国「敦賀・若狭」へ美し物-うましもの-グルメフェア

2026年2月2日（月）から、東京の新丸ビル7階「丸の内ハウス」で、福井県の敦賀・若狭地域の美味しい食材を使った特別なグルメフェアが開催されます。このイベントは「美し物-うましもの-グルメフェア」と名付けられ、フロア内の全12店舗でそれぞれのオリジナルメニューが用意されています。

「御食国」とは、古代から美味しい食材を都に献上してきた地域のことを指し、敦賀・若狭はその典型です。この地域の豊かな自然から得られる食材を利用して、特別なメニューが用意されることでしょう。

限定メニューの魅力

今回のフェアでは、敦賀市のブランド魚「敦賀真鯛」や、若狭小浜の名物「小鯛ささ漬け」、さらには農林水産省によって選ばれた「へしこ（魚のぬか漬け）」などが提供されます。これらの食品は、いずれも長年にわたり多くの人に愛されてきた特産品です。

また、アルコールドリンクも豊富に取り揃えられており、地元の漁師たちに親しまれている日本酒「早瀬浦」や、特に珍しい「黄金柑」を使ったサワーも楽しむことが可能です。

伝統工芸体験イベント

丸の内エリアでは、敦賀が誇る「おぼろ昆布」の手すき体験や、若狭塗箸の箸研ぎ体験といった、地方の伝統工芸を体験できるイベントも実施されます。これらの体験を通じて、食材だけではなく、敦賀・若狭の文化にも触れることができます。

「美し物-うましもの-」というタイトルが意味するのは「美しいもの」「素晴らしいもの」「良いもの」。この言葉は、敦賀・若狭の食材が持つ品質の高さや、自然の美しさ、そして伝統工芸の魅力を表しています。丸の内でこれらを存分に味わってください。