春の訪れを告げる「春の鰹まつり」が今年も登場！

春の温かさが感じられる季節がやってきました。みなさん、春を感じるイベントはお楽しみでしょうか？そんな春の訪れを感じさせるのが、チムニー株式会社が主催する「春の鰹まつり」です。今年も、全国の「はなの舞」や「さかなや道場」、「安べゑ」、「魚星」など、チムニーグループの258店舗にて2025年3月6日から4月13日までの期間限定で開催されます。

フェアの詳細

例年、多くの人々に愛されるこのフェアでは、特製メニューが続々と登場し、春の鰹を使った料理を楽しむことができます。鰹のたたきや土佐巻き、鰹のレアカツ串といった多彩な料理の数々が、シーズン限定で提供されます。ぜひこの機会に新鮮な鰹を味わってみてください！

プランやメニュー内容

- 薬味たっぷり鰹のたたき

価格: 2～3人前 999円 (税込1,098円), 1人前 499円 (税込548円)
添加された7種類の薬味とともに楽しむ「静岡県焼津鰹」を使用した鰹のたたき。

- 鰹のレアカツ串（2本）

価格: 499円 (税込548円)
一串に仕上げられたレアカツはサクッとした外皮とジューシーさが魅力的です。

- 鰹の土佐巻き

価格: 499円 (税込548円)
みょうがや大葉の薬味を使った巻き物で、爽やかな味わいが広がります。

他にも多彩なメニューがラインアップ

- 牛ミスジ一口ステーキ

価格: 180g 1,799円 (税込1,978円), 90g 999円 (税込1,098円)
希少な部位から提供される一口サイズのステーキが絶品です。

- 沖縄県産車海老の刺身

価格: 2尾 799円 (税込878円), 追加1尾 399円 (税込438円)
新鮮な車海老を使用した刺身で、素材本来の甘みが楽しめます。

- 明日葉天ぷら

価格: 499円 (税込548円)
新鮮な明日葉を使用し、揚げたてを堪能できます。サクサクの食感が楽しめる一品です。

- GINONレモンサワー

価格: 399円 (税込438円)
自家製の特製ジンを使用した新感覚のサワー、春のさわやかな味わいを体験してください。

限定コラボも

イベントに合わせて、料理家の栗原心平さんとのスペシャルコラボメニューも提供されます。特別メニューとして「沖縄県産車海老の酔っ払い風～紹興酒ダレ～」が登場。新鮮な車海老を使用し、紹興酒ダレに漬け込むことで一層風味が増します。

この「ごちそうさまプロジェクト」を通じての食育やフードロス削減など、料理家の栗原さんが注力している社会貢献への取り組みも要チェックです！

お問い合わせと注意事項

なお、メニューによっては一部取り扱いがない場合があるため、事前に店舗の確認をおすすめします。

チムニー株式会社について

チムニー株式会社は、1984年に設立され、全国に多くの飲食店を展開する企業です。多様な業態を持ち、料理のクオリティにも定評があります。ぜひ、春の鰹まつりの期間中に、あなたのお気に入りのお店を訪れてみてください！

公式サイト: チムニー株式会社
Twitter: チムニー公式Twitter
Instagram: チムニー公式Instagram