大学生たちが熱い戦いを繰り広げる第3回キッチンカー甲子園の魅力とは

プロも驚く！大学生の挑戦が織りなすキッチンカー甲子園

9月28日と29日、大阪の扇町公園で「第3回キッチンカー甲子園」が開催されます。このイベントは、大学生や専門学生が自らの腕を試す絶好の機会です。出店するのは過去最多となる13店舗で、各チームは自ら考案したメニューを販売し、売上No.1を目指します。

大学生にもたらすチャンス

『キッチンカー甲子園』は、2022年にスタートし、学生たちが飲食業界での実践的な経験を積むためのプラットフォームです。出店準備においては、レシピの開発から仕入れ、調理、そして提供に至るプロセスを全て学びます。この経験が、卒業後に飲食業界へ進む道を開くのです。

先のコロナ禍で厳しい状況に置かれた飲食業界を支援することも、このイベントの重要な目的の一つです。来場者にとってはただのイベントではなく、学生たちの真剣な挑戦を目の当たりにできる場でもあります。

公平な競争と刺激的なエンタメ

イベントでは、売上を競い合うため、参加チームは訪れたお客さまからの支持を得る必要があります。最終日の閉会式では、優れた成績を収めたチームに賞金が授与されるため、各チームは真剣勝負です。

また、イベントにはアカペラやダンスのパフォーマンスもあり、学生たちによるエンターテイメントが誕生します。まさに一日中楽しめる内容となっており、家族連れでも気軽に訪れられます。

出場校からの期待の新星

昨年の大会で注目を集めた近畿大学の『近大をすすらんか。』は、奈良町や大阪・心斎橋でビジネスを展開しています。新たに出店する京橋の店舗にも期待が寄せられています。このように、過去の出場者たちは既に成功を収め始めており、学生たちにとっても目指すべきモデルとなっています。

楽しい出展内容も続々

会場ではBMWのエコカーの展示や、クラフトビールの販売、子ども向けのふわふわ遊具など、誰もが楽しめるアトラクションも豊富です。音楽と子どもたちの笑顔があふれる中、出店者たちが生み出す美味しい料理を楽しむことができる一日です。

今後も続く学生たちの挑戦

WHO’s FOODS FES.（フーズフーズフェス）実行委員会は、今後も学生たちが自らの能力を試し、成長するための環境を提供し続けます。真剣に取り組む姿勢が、商売の厳しさや楽しさを学ぶための大切な鍵となります。来場者には彼らの努力と情熱を感じていただき、心温まる体験を持ち帰っていただけることでしょう。