横浜・みなとみらいで味わう栗づくしの秋スイーツと豪華ブッフェ

食欲の秋を満喫できるデザートブッフェ「スィートジャーニー栗」

横浜市にある「横浜ベイホテル東急」のオールデイダイニング「カフェトスカ」にて、遂に秋の風物詩とも言えるデザートブッフェ「スィートジャーニー栗」が今年も開催されることとなりました。このイベントは、2026年10月22日から11月26日までの木曜日限定で、秋の味覚“栗”をテーマにしたスイーツが豊富に楽しめる特別な機会です。

こだわりの栗スイーツが盛り沢山！

「スィートジャーニー」は、季節ごとの素材を生かしたスイーツが特徴のデザートブッフェです。今年の秋は、特に栗に特化し、その魅力を存分に引き出したメニューが用意されています。透明感あふれる「マロンロールケーキ」や、香ばしい香りが香る「マロンパイ」、さらに目の前で仕上げられる「マロンパフェ」など、栗好きにはたまらないラインアップです。

デザートのページをめくると、栗の甘さを引き立てたクリームや、アーモンドと一緒に焼き上げたマロンタルト、さらに濃厚な味わいの「マロンプリン」なども並ぶ予定。子どもから大人まで、皆で楽しめる美味しさがここにあります。また、スイーツだけでなく、豪華な料理も揃い、ジューシーなローストビーフや特製カルボナーラもお楽しみいただけます。

美味を楽しむ飲み放題プランも

「スィートジャーニー」はスイーツと料理だけでなく、ワインを愉しみながらの贅沢な時間も提供します。スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインの飲み放題プランも用意されており、観覧車のイルミネーションを望みながらの素晴らしいディナータイムが待っています。この特別な空間の中で、心ゆくまで食事をお楽しみいただきたいと思います。

詳細情報

- 予約期間：2026年9月7日（月）10:00からオンライン事前決済にて
- 開催日時：2026年10月22・29日、11月5・12・19・26日（毎週木曜日）
- 時間：17:00～／17:30～／18:00～（120分制もあり）
- 料金：大人7,000円、ワイン飲み放題付き9,000円、子供料金あり

豪華なデザートブッフェ「スィートジャーニー栗」は、料理を楽しみながら、贅沢で心温まる秋の味わいが体験できるイベントです。この秋、忘れてはいけない特別な体験を是非ご堪能ください。

シェフのご紹介

「カフェトスカ」のシェフ、辻慎太郎氏は神奈川県横浜市出身で、シンプルで美味しい料理を提供することを心掛けています。また、ペストリーシェフの田中麗人氏も、フランスの製菓文化を生かしたスイーツで、多くのお客様を魅了しています。

ご予約は公式サイトから受け付けており、詳細やメニューについてはそちらをご覧ください。秋の訪れを感じながら、横浜みなとみらいで素晴らしい食の体験をお楽しみください。