カラフルな綿あめで新たな楽しみ方を提案するチゲ鍋！

新たな秋の味覚、海鮮チゲ鍋

大阪市福島区に位置する『北海道海鮮にほんいち福島店』が、2025年11月6日から新しいコースとして提供する「海鮮チゲ～彩り綿菓子仕立てコース～」に注目が集まっています。この新コースは、税込で5,990円で楽しむことができ、主にチゲの大きな特徴がカラフルな綿あめです。

綿あめとチゲの意外な組み合わせ

この料理は、創作料理の新たな魅力を提案しています。綿あめを使ったメイン料理は、風味豊かな自家製チゲの出汁に、火を入れることで綿あめの甘さがスープに溶け込み、辛みと甘みの絶妙なハーモニーを生み出します。そのビジュアルも華やかで、思わずカメラに収めたくなることでしょう。特に、料理を楽しむだけでなく、見た目でも楽しませてくれる工夫がされているのが嬉しいポイントです。

自家製チゲ出汁のこだわり

また、スープにはバターが加えられており、深いコクと豊かな風味が感じられます。具材には、牡蠣やハマグリ、白身魚がたっぷりと入っており、野菜もふんだんに使用されているので栄養バランスも良好です。さらに、最後には〆のラーメンでスープの旨みを余すところなく堪能できるため、最後まで楽しむことができます。

前菜も充実したコース内容

このコースには自家製合鴨ローストのカルパッチョ、チーズたっぷりのシーザーサラダ、漁港直送の豪華刺身5点盛りといった前菜も含まれています。秋の冷え込みが感じられるこの季節に、見た目にも楽しい海鮮チゲ鍋を味わうことができる絶好の機会です。贅沢なひとときを大切な人と過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗の詳細

『北海道海鮮にほんいち福島店』の所在地は大阪府大阪市福島区福島5-11-2で、電話番号は06-6455-6100です。営業時間は17:00から24:00までで、定休日は不定休。個室や半個室の席もあり、少人数から大規模な宴会まで対応可能です。厳選された北海道の食材を使用した料理とともに、珍しいチゲ鍋を楽しめるこのお店は、友人や家族との特別な時間にぴったりです。公式Instagramや地図情報も活用し、ぜひ訪れてみてください。

新たな秋の味覚として、思わず友達にもおすすめしたくなる「海鮮チゲ～彩り綿菓子仕立てコース～」。このコースを通じて、秋の夜長を楽しむ新たなスタイルを提案します。