渋谷で新感覚の飲めるピザ!
渋谷のワイン酒場GabuLiciousが新たに生み出した「飲めるピザ」。このユニークなコンセプトの背後には、イタリア・ナポリで生まれた「カルツォーネ」があります。カルツォーネは、ピザ生地で様々な具を包み込んだ半月形の焼き菓子。今回登場するのは、そのカルツォーネの新バリエーションで、チーズと具材があふれ出すインパクト満点な一品です!
手袋をつけて楽しむ新体験
GabuLiciousでは、食べる際に手袋を着用するという新しいスタイルを導入しました。これにより、クリーミーなチーズと豊富な具材のハーモニーを存分に楽しむことができます。身を守るだけでなく、思い切り食べることに集中できる、まさに本能に従った新たな食体験です。
6種類の魅力的なカルツォーネ
今回のメニューには、6種類のカルツォーネがラインアップ。どれもボリューム満点で、見た目にも楽しませてくれます。
1.
クワトロ・フォルマッジ (2,480円)
- 様々なチーズの風味が楽しめる一品。ゴルゴンゾーラ、スモークチーズ、カマンベール、パルメザンの4種のチーズが贅沢に使用されています。
2.
照り焼きチキン (2,480円)
- 日本の味、照り焼きチキンを使ったカルツォーネ。甘辛いタレが、モッツァレラと絶妙に絡みます。
3.
スモークサーモンとマスカルポーネ (2,480円)
- スモークサーモンの塩味とマスカルポーネのクリーミーさが引き立てあう、贅沢な組み合わせ。
4.
生ハムとサラミ (2,480円)
- 食感の違う2種類の肉が調和した、肉好きにはたまらないメニューです。
5.
プルドポーク (2,480円)
- 調理に24時間をかけたホロホロした肉が特徴。キャロットラペが彩りを添えます。
6.
クワトロ・フンギ (2,480円)
- 舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、えのきを使ったキノコ好きには堪らない一品。
ディップソースで味の変化を楽しもう
カルツォーネには、選べる4種類のディップソースがついてきます。
- - ガーリックトマトソース:刺激的な味わい。
- - チーズクリームソース:全てを包み込むクリーミーさ。
- - オマールクリームソース:至高の香りでリッチな味わい。
- - トリュフクリームソース:芳醇なトリュフの香りが特徴。これらをたっぷりつけながら、自分好みにアレンジして楽しむことができます。
まとめ
GabuLiciousの新メニュー「飲めるピザ」カルツォーネは、見た目にも味にも楽しさが詰まった一品です。友達や恋人、あるいは家族と一緒にぜひ訪れて、この新しい美味しさを体験してみてください。
ワイン酒場 GabuLicious 渋谷店の情報
所在地:東京都渋谷区道玄坂2丁目10−3
電話番号:03-6809-0525
営業時間:月・火曜日 17:00〜23:00
水・木曜日 11:30〜23:00
金・土曜日・祝前日 11:30〜23:30
日曜日・祝日 11:30〜23:00
詳細は公式サイトから確認できます:
GabuLicious 渋谷店