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銀座の抹茶カフェ「アトリエ マッチャ」がクリスマスケーキ予約開始！

東京都品川区にあるTZEN株式会社と、京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が展開する抹茶カフェ「ATELIER MATCHA（アトリエ マッチャ）」は、2024年11月11日（月）からクリスマスケーキの予約を開始しました。

今回のクリスマスケーキは、人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」とコラボレーションした、京都宇治のプレミアム抹茶を贅沢に使ったクリスマス限定チョコレートケーキ「松風マッチャオショコラ」です。

人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」とのコラボレーション

「松風マッチャオショコラ」は、2年ぶりに登場するクリスマスケーキで、人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」の中山和大シェフとのコラボレーションによるスペシャルな抹茶チョコケーキです。

プレミアム抹茶「松風」を贅沢に使用したふわふわのチョコレートムースと、チョコフレークのようなサクッと香ばしいクランチのハーモニーが楽しめます。切り株をイメージした栗のデコレーションや星、ゼリーの雫でデコレーションされたもみの木が、スタイリッシュで少し大人な仕上がりになっています。

抹茶本来の味と香りを堪能できるクリスマスケーキ

「松風マッチャオショコラ」は、濃厚な抹茶チョコレートムースと、しっとりとしたスポンジのコントラストが絶妙な味わいの一品です。2種類の抹茶の味わいを、香ばしいクランチが引き立てます。チョコレートの星、ゼリーの雫、切り株に見立てた栗にデコレーションされた鮮やかな抹茶の緑に彩られたケーキは、ファンタジーの世界へといざないます。

シンプルながらもアーティスティックなクリスマスケーキで、大切な人と特別なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか？

予約方法

予約期間は2021年11月11日（月）～12月20日（金）です。予約は店頭、電話（03-5801-5991）、InstagramのDMで受け付けています。

限定数に達し次第販売終了となりますので、お早めにご予約ください。

お渡しについて

お渡し日は12月21日（日）~25日（水）9:00-18:00です。ご予約時に受取日時をご指定ください。

「アトリエ マッチャ」について

「アトリエ マッチャ」は、銀座8丁目の銀座中学校前にある抹茶カフェです。白いファサードとテラス席「engawa」が目印です。

コンセプトは「MATCHAのサードウェーブ」で、世界で広がる抹茶ブームの中で、日本で育まれた抹茶本来の美味しさと文化を楽しめる抹茶体験を提供しています。

「オクシタニアル」中山 和大シェフについて

中山 和大シェフは、人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」のシェフです。数々のコンテストで受賞歴があり、高い技術とセンスを持つパティシエです。

まとめ

銀座にある抹茶カフェ「アトリエ マッチャ」が、人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」とコラボレーションしたクリスマスケーキの予約受付を開始しました。京都宇治のプレミアム抹茶を使用した、贅沢な味わいのクリスマスケーキは、数量限定なのでお早めに予約しましょう。

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