スガキヤが新業態『金ことぶき。』をオープン
愛知県名古屋市において、スガキコシステムズ株式会社が2025年2月27日、豚に惜しみなくこだわったとろ豚醤油ラーメンを提供する新しいラーメン店『金ことぶき。』をオープンします。この新業態は、スガキヤがフードコートから飛び出し、より多くの方々に愛される店舗を目指す一環として立ち上げられました。
このお店のコンセプトは、国産のこだわり豚バラ肉を使用したボリューム満点のラーメンと、毎日店内で仕込む熱々の金色スープを提供することです。『金ことぶき。』の名称は、長く愛される店舗の象徴として、100歳をお祝いする金寿の意味に由来しています。これからも持続的に成長し、スガキヤの新たな柱となることを目指しています。
こだわりのラーメンとサイドメニュー
とろ豚醤油ラーメン
メインのラーメンメニューは、2種類のとろ豚醤油ラーメンです。ひとつは「とろ豚醤油 金らー麺」で、これは国産豚バラ肉を使用し、切り立てのチャーシューがたっぷり乗った逸品です。店内で仕込んだスープは、魚介出汁に親鳥ガラを組み合わせた独自の味です。
もうひとつは「とろ豚醤油 黒らー麺」で、こちらは天然醸造の醤油をベースにし、更に旨味を引き立てる工夫が施されています。どちらのラーメンも、毎日食べても飽きが来ないようにこだわり抜かれています。
さらに、サイドメニューには国産豚を使用した「手包み焼売」があり、大ぶりで肉汁が溢れ出る美味しさが自慢です。これらのメニューは、テイクアウトも可能で、自宅でも楽しむことができます。
店舗の特徴と雰囲気
『金ことぶき。』の外観は、お店の名前にちなみ、金一色を基調としたおめでたいデザインです。内装も赤と金をあしらった高級感のある空間を演出しており、訪れるお客様に非日常的な体験を提供します。
また、提供スピードにも配慮し、自動調理機械を導入し、スピーディーなサービスを心がけています。待ち合い席も用意されているため、混雑時にも安心して待つことができます。
オープンキャンペーン
オープンを記念し、さまざまなキャンペーンも用意されています。先着限定でお得なクーポンやオリジナルステッカーが配布されるため、ぜひお早めにお越しください。この機会に『金ことぶき。』で新しいラーメン体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
- - オープン日: 2025年2月27日(木)11:00〜
- - 住所: 愛知県名古屋市中村区野田町中深22-1
- - 電話番号: 080-3699-5203
- - 営業時間: 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
- - 駐車場: 15台分
スガキヤの新しい挑戦に、ぜひご期待ください。