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全国初の体験型スイーツカフェ『あまみカオリ研究所』が池袋に登場！

2024年8月30日から9月29日まで、池袋・サンシャインシティで『あまみカオリ研究所』のポップアップカフェが期間限定でオープンします。これは、菓子製造・販売を行う株式会社ヤタローが手がける、体験型スイーツブランドとして初めての全国展開です。

あまみカオリ研究所とは？

あまみカオリ研究所は、2022年4月に東京駅にオープン以来、訪れるお客さまに“ほんの数十分でも夢中になって、楽しむ時間”を提供しています。普段はテイクアウト専用で販売しているスイーツを、その場で好きな組み合わせを選びながら楽しむことができ、まさにワクワクする体験が待っています。

商品コンセプト

特に注目すべきは、その名も「マリアージュスイーツ」。フルーツとフレーバー、さらにフレーバーティを自由に組み合わせられるこのスイーツは、選ぶ楽しみを提供します。フランス語で「組み合わせ」を意味する『マリアージュ』という名の通り、組み合わせの楽しさが詰まっています。

例えば、ベースに選べるケーキに新鮮なイチゴやオリーブオイル、ピスタチオ、さらにはアールグレイティーを組み合わせることが可能です。見た目もユニークで、ひと目でスイーツとは分からないような奇抜な形状をしており、想像力を刺激します。

セレクトイメージ

100通り以上の組み合わせを楽しむことができ、お客さまそれぞれの好みに合わせたフルーツやフレーバーを選ぶことが可能です。シンプルなベースに加え、多様なテクスチャーや風味をプラスすることで、見た目にも味覚的にも満足度の高い体験が待っています。

提供予定メニュー

このポップアップカフェでは、掛け合わせマリアージュスイーツセット（価格：1,850円～2,300円）を提供しています。選べるスイーツの他にも、お持ち帰り専用のバターサンドやクッキー缶も販売予定です。

ポップアップカフェ概要

• - 会場：池袋・サンシャインシティ アルパB1「味の小路」内POP UP SPACE
• - 期間：2024年8月30日（金）～9月29日（日）

（9月2日および9月9日は休業）

• - 営業時間：11:00～20:00（L.O.19:00）

（期間・営業時間は予告なく変更される場合があります）

このポップアップカフェで、あなた自身のカスタマイズされたスイーツを楽しんでみませんか？ ぜひ、ご家族や友人と一緒に訪れてみてください。新たなスイーツ体験があなたを待っています。

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