人気アニメ『フェルマーの料理』が実現した本格コラボレストランの魅力とは？

アニメ『フェルマーの料理』と実現した本格コラボレストラン

日本の料理と数学の奇跡的な出会いを描いたアニメ『フェルマーの料理』。その人気に伴い、東京・新橋のレストラン『Cassolo』にて、2026年4月に本格的なコラボレストランがオープンすることが発表されました。これは、アニメ内で主人公の北田岳が手掛けた料理を、一流シェフが再現するという特別なプロジェクトです。

コラボレストランの詳細

コラボレストランのタイトルは「“Gaku” in Cassolo – A Genius in the Kitchen」で、アニメの魅力を存分に楽しめるメニューが揃います。この特別なレストランでは、ナポリタン、肉じゃが、ラウンドグラスの飲食体験など、数々の料理が登場予定です。シェフの監修のもと、料理はただの模倣ではなく、一流の技術とこだわりが込められています。

オープンに先駆け、9月28日からのクラウドファンディングに参加することで、先行予約や特別参加券、限定コラボグッズを手に入れるチャンスがあります。

アニメ『フェルマーの料理』について

このアニメは2025年7月から放送されており、来る9月27日には最終回を迎えます。累計2300万部を超える人気漫画『アオアシ』の作者・小林有吾による作品で、料理界と数学が融合した新しいジャンルのエンターテインメントです。物語の中で、主人公の岳は料理界のカリスマ朝倉海と共に、独自の計算式レシピを用いてさまざまな料理を作り上げていきます。

コラボレストランのメニューと体験

「Cassolo」では、アニメに登場する料理が、一流シェフの手により再現される予定です。具体的には、ナポリタンや肉じゃが、豪華なデザートなど、計9品が用意され、各コースは特別な体験を提供します。視覚的にも美しいトンプソンを使った食器や、温度へのこだわりなど、岳が追求したいろいろな要素が取り入れられています。