TO THE HERBS、秋限定メニューで味覚の冒険が始まる！

スペシャルな秋の味覚を体験！TO THE HERBSの新メニュー

『TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）』が、2025年9月19日から全国の店舗で販売を開始した秋限定メニューは、旬の食材をたっぷりと使用した逸品ばかり。4種のチーズと焼き栗を使用したピザや、ポルチーニとパンチェッタのクリームパスタなど、まさに秋ならではの味覚が楽しめるメニューが登場しています。

季節の食材にこだわる

『TO THE HERBS』は、旬の食材を活かした料理を提供することを常に心がけており、今回のメニューもそのコンセプトが色濃く反映されています。特に注目の「4種のチーズと焼き栗のピザ～蜂蜜添え～」は、モッツァレラ、パルミジャーノ、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラという4種類のチーズに、イタリア産の焼き栗と国産の豚肉のサルシッチャを組み合わせています。蜂蜜の風味が豊かに香るこのピザは、多くの訪問者を惹きつけるでしょう。

秋を味わうパスタも登場

「ポルチーニとパンチェッタのクリームパスタ」は、フレッシュなポルチーニ茸をふんだんに使い、トリュフオイルで仕上げたオシャレな一品。このパスタは深い旨味のクリームソースが食べる者を魅了します。シンプルでありながらも、こだわり抜いた素材の風味が生かされています。

バリエーション豊かなサラダとスープ

また、さまざまなきのこを使った「4種のきのこと野菜のミネストローネ」や、低温調理した鴨肉が特徴的な「鴨ロースときのこと無花果のサラダ仕立て」もおすすめです。季節感あふれるドレッシングと共に楽しむこのサラダは、軽やかでありながらも満足感を提供します。

期間限定で味わえる

これらの秋限定メニューは、2025年9月19日から12月4日まで全国の『TO THE HERBS』全13店舗で楽しむことができます。ただし、食材の入荷状況によっては販売期間が変更される可能性があるため、訪れる前に公式HPなどで確認することをお勧めします。

店舗情報

このように、『TO THE HERBS』は旬の食材を生かした絶品メニューを通じて、訪れる人々に新しい食の体験を提供しています。今秋は、リニューアルした『TO THE HERBS渋谷店』など、各店舗で新しい味覚をぜひ試してみてください。公式HPやインスタグラムで最新情報をチェックして、特別なひとときを楽しむ準備をしましょう！

公式HP
公式Instagram