北海道の食文化が生み出した新たな便利商品が登場します。久原本家グループが手掛ける「北海道くばら」では、2026年春夏に向けて、新商品『豚ステーキの素』と『トマトソース』を2026年3月1日から全国で発売します。
北海道は豊かな自然環境に恵まれた地域で、特に豚肉の消費が盛んな場所であります。この土地の特性を活かし、北海道くばらは独自の食文化を商品に反映しています。これまで提供してきた『豚丼のたれ』に続き、さらなるおいしさを追求したのが今回の『豚ステーキの素』です。この商品は、厚切りロース肉を使い、手軽にステーキを楽しむための本格的なキットです。
豚ステーキの素の特徴
『豚ステーキの素』には、塩麹パウダーが含まれており、肉の旨味をしっかりと閉じ込めながら柔らかく焼き上がるのが魅力です。特別な日の晩餐だけでなく、平日の忙しい晩ご飯にもぴったりです。また、白ごはんと相性抜群の特製ソースには北海道産のおろし玉ねぎが使用されています。このソースは、香ばしい風味ととろみがあり、一度味わうと忘れられない美味しさです。
トマトソースの魅力
もう一つの注目商品『トマトソース』は、北海道のご当地グルメである「ポークチャップ」にインスパイアを受けた万能カスタムソースです。このソースには、北海道産のロースト玉ねぎがふんだんに使われており、ケチャップとは違う深い味わいを引き出しています。ナポリタンやチキンライスなど、さまざまなトマト料理に使えることから、家庭での多様な料理シーンに大活躍します。
使いやすいパッケージ
また、トマトソースは紙パックタイプになっており、好きな時に必要な量だけ使える便利さも魅力です。小分けしやすく、無駄を減らせるため、一人前の料理やお弁当作りにも最適です。このように、現代の忙しいライフスタイルにフィットした商品を提供することで、多くの家庭が手軽に北海道の美味しさを楽しめるようになります。
商品の概要
『豚ステーキの素』の希望小売価格は270円(税込)、内容量は85gで、特製ソース70g、下味粉15g入りとなります。『トマトソース』の希望小売価格は486円(税込)、内容量は320gです。どちらも2026年3月1日から全国のスーパーなどで購入可能です。
最後に、「北海道くばら」は2022年に北海道恵庭市に社屋を構え、新たな事業を開始しました。北海道の食材と福岡で培った味作りの技術を掛け合わせた、ユニークな商品をお届けしています。これからも皆様の食卓に新たな美味しさをお届けできるよう努めてまいります。