新摘みモカブレンドの魅力
ファミリーマートでは、2024年7月30日から全国の店舗で「新摘みモカブレンド」を発売します。この商品は、エチオピアの最高等級豆を60%使用した、季節限定の特別なブレンドです。
エチオピア イルガチェフェ産最高等級豆
「新摘みモカブレンド」に使用されているエチオピア イルガチェフェ産のコーヒー豆は、特に香りが豊かで、その味わいは多くのコーヒー愛好者に支持されています。ファミリーマートでは、この豆を使用して”香る焙煎”という方法で、豆本来の香りを最大限に引き出しています。これにより、モカ特有の風味をしっかりと感じることができるのです。
ファミリーマートの公式サイトからも詳細を確認できます。当商品は、2023年12月から2024年2月までの期間に収穫された豆を使用し、2024年6月中旬より国内で製造・焙煎が行われます。さまざまな気候条件が影響を与える南半球の豆ですが、エチオピアとブラジルの豆が持つそれぞれの特徴を活かすことができています。
商品詳細と価格
モカブレンド
- - 価格: Mサイズ 195円(税込210円)、Sサイズ 130円(税込140円)
- - 内容: 最高等級豆100%使用
アイスモカブレンド
- - 価格: 149円(税込160円)
- - 内容: 爽やかな香りとスッキリとした余韻が特徴。豆の甘みとフルーティーな味わいが感じられ、暑い季節にぴったりのアイスコーヒーです。
共同開発のスペシャリスト、粕谷哲氏
「新摘みモカブレンド」は、世界No.1バリスタの粕谷哲氏との共同開発によって生まれました。彼は、独自のハンドドリップ理論「4:6メソッド」で知られ、数々のコーヒー大会で受賞歴を持っている実力者です。このメソッドは、注ぐお湯の総湯量を40%と60%にわけて、味と濃度の調整を行う革新的な方法です。粕谷氏の技術に支えられた「新摘みモカブレンド」は、確かな味わいを提供します。
ファミリーマートの取り組み
ファミリーマートは、「もっと美味しく」をテーマに、より良い製品を追求し続けています。「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をモットーに、地域のニーズに応えながら、より多くのお客様に喜ばれる店舗作りを目指しています。新しいコーヒー体験をぜひお楽しみください。お近くのファミリーマートで、この特別なモカブレンドをお試しください。