江別蔦屋書店で福島の手作りワッフルを楽しむ！期間限定ポップアップショップ

江別蔦屋書店での「モン・リブラン」ポップアップショップ

江別市の人気書店、江別蔦屋書店が、2024年9月9日から9月22日までの期間中、福島県郡山市の手作りワッフル専門店「モン・リブラン」を迎えたポップアップショップを開催します。このイベントでは、北海道にいながら福島の味を楽しむことができる貴重な機会となります。

福島の「モン・リブラン」とは

「モン・リブラン」は、福島県郡山市に所在する、柔らかいアメリカンワッフルと焼菓子の専門店です。1979年に創業し、以来多くの人々に愛されてきました。店主は、使用する素材の質の良さを見極め、また気候に応じた巧みな手作り技術でワッフルを製造しています。定番のワッフルはもちろん、毎月変わる季節限定のメニューも楽しめます。

特に9月は「マロングラッセワッフル」をご用意。旬の栗を使った詰め合わせで、軽やかな食感と芳醇な香りが絶品です。この機会にぜひ味わってほしい一品です。

催事の詳細

- 開催場所: 江別蔦屋書店 (〒067-0005 北海道江別市牧場町14番地の1)
- 開催期間: 2024年9月9日（月）～9月22日（日）
- 営業時間: 10時00分～19時00分（最終日は18時00分閉店）

こちらの催事では、数量限定のため、商品によっては品切れとなる場合がありますので、早めの訪問をお勧めします。また、催事中の雰囲気を楽しみながら、手作りの温もりを感じられる時間をお過ごしください。

モン・リブランの手作りへのこだわり

「モン・リブラン」では、ただ単に美味しいワッフルを提供するだけではなく、素材選びや製造過程においても妥協を許しません。天候による食材の変化を考慮し、手作業で生地の混ぜ具合や水分の調整を行うことで、一つ一つのワッフルの品質を確保しています。このような丁寧な姿勢が、リピーターを増やす要因の一つと言えるでしょう。

サツキャリによる催事の運営

今回の約2週間にわたるポップアップショップの企画・運営を手掛けるのは、サツキャリという社名のもと、インパクトホールディングス株式会社の連結子会社である会社です。サツキャリは60年以上の催事企画・運営実績を持つ企業で、全国各地で多様な催し物をプロデュースしています。

今後も県外から魅力的な店舗を招致し、地域の人たちに新たな買い物体験を提供していく予定ですので、ぜひ注目してみてください。