チーズとワインの饗宴、夏のフレンチディナー
横浜市中区に位置するホテルニューグランドでは、2026年7月1日から8月31日まで、特別なディナー「チーズとワインが彩る夏のフレンチディナー」を提供します。このイベントは、パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」にて行われ、至高のフランス料理と共に、ワインがもたらす豊かな味わいを楽しむ機会として多くの人々を引き寄せています。
フランスのチーズ文化を堪能
フランス料理において、食後のチーズは欠かせない要素です。この特別なディナーコースでは、前菜からデザートまで旬の食材とともにチーズをふんだんに使ったメニューが揃います。例えば、
焼きとうもろこしの冷製スープには、クリーミーなマスカルポーネのムースがトッピングされ、華やかな味わいを実現。
また、魚料理には香ばしく焼き上げたチーズクルートが加わり、表面はカリッと、中はふっくらした食感が楽しめます。これにあさりの旨みを含んだバターソースが添えられ、食材のコラボレーションが際立っています。デザートには、甘みと塩味のハーモニーを楽しむ
パイナップルのタルトとゴルゴンゾーラのジェラートが待っており、最後まで驚きと感動の連続です。
優雅なひととき
このディナーの提供時間は毎日17:30から20:00(ラストオーダー)まで。価格は、選べるメインディッシュから始まり、フルコースは22,000円(税込み、サービス料込み)と、特別な日を彩るにはぴったりです。ただし、メニュー内容や産地は天候や入荷状況により変更となる場合がありますので、事前確認が推奨されます。
景観とともに楽しむ美食体験
ディナーが提供されるレストラン「ル・ノルマンディ」は、実際に存在したフランスの豪華客船をイメージして造られた空間で、横浜港の壮大な景色を一望することができます。日が暮れると共に、煌めく夜景が広がり、お食事のひとときを尚のこと贅沢に演出します。
ホテルニューグランドの歴史
1927年に開業したホテルニューグランドは、関東大震災後の復興シンボルとして誕生しました。マッカーサー元帥や映画界の巨星チャーリー・チャップリンなど、歴史に名を刻む多くの著名人が愛したこのクラシックホテルは、横浜市の歴史的建造物に指定されています。また、隣接するタワー館は1991年にオープンし、全客室が横浜港の眺望を誇ります。美食を楽しむ場所として、6つのレストランやバー、大小の宴会場を完備し、様々なシーンに応じたサービスを提供しています。
この夏、ホテルニューグランドで忘れがたいフレンチディナーを是非ご体験ください。優雅なひとときを、素晴らしいチーズとワインとともにお迎えいたします。
公式HP:
ホテルニューグランド
電話番号: 045-681-1841