生活クラブ生協・所沢デポーの4周年祭りが楽しみ盛り沢山！

所沢デポーの4周年祭りに参加しよう！

埼玉県所沢市にある生活クラブ生協の「デポー所沢」は、4周年を迎えるにあたり特別イベント「所沢デポー4周年まつり」を2025年5月23日（金）から25日（日）まで開催する。この3日間、訪れる人々は、国産素材や添加物削減といった安全な食品を楽しむだけでなく、地場産の新鮮な食材にも出会える数々のプログラムが用意されている。

イベントのハイライト

1日目：牛ステーキと調味料の試食

5月23日（金）には、栃木開拓牛のヒレ肉やサーロインのオーダーカット特売が行われる予定だ。また、平田牧場の三元豚スペシャルセットも特別価格で販売され、地元生産者が手掛けるメープルシロップの食べ比べも実施されるので、独自の風味を楽しむ貴重な機会にもなる。さらに、ちらし寿司の販売も予定されており、家族や友人と美味しいひとときを過ごせる。

2日目：生まぐろの解体ショー

続く5月24日（土）には、なんと生本まぐろの解体が行われ、その場で新鮮なまぐろを即売するという贅沢な体験が待っている。これに合わせて、秋川牧園の丹精國鶏解体も予定されている。試食会では、生活クラブたまごによるたまごのスフレを試すことができ、さらにお煎餅焼き体験や梅干し本漬け体験が行われるため、子供たちも楽しめるアクティビティが盛りだくさんだ。

3日目：特売とワークショップ

最終日となる5月25日（日）には、平田牧場のオーダーカット特売や解体まぐろのまぐろ丼、海鮮丼が特売される。ここでも地場のパンの生産者、味輝による自家製酵母パンを使用したホットサンド試食コーナーもある。また、希少な二ホンミツバチを使ったミツロウクリームづくりのワークショップも予定されており、体験を通じて学ぶ楽しさが感じられるイベントになっている。特別なお弁当や助六寿司も販売される予定で、各日ごとに異なる楽しみが用意されている。

地域とのつながりを大事にするデポー所沢

所沢デポーは、単なる店舗の枠を超え、地域のコミュニティの重要な交流拠点として機能している。生産者が店内に訪れることで「顔の見える関係」を築き、参加者と生産者の双方向なコミュニケーションが生まれるよう心がけている。このように、生活クラブ生協は地域の活性化を図りつつ、安全な食品の提供にも力を入れている。