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センタラグランドホテル大阪で苺スイーツと冬の味覚を楽しもう

2025年1月5日（日）から、大阪の心臓部、難波に位置するセンタラグランドホテル大阪にて、新たなスイーツビュッフェ「ストロベリービュッフェ～苺スイーツ&冬の味覚ランチ～」が開始されます。このビュッフェは、タイ料理レストラン「スアンブア」で開催され、食べ放題のフレッシュ苺や約25種類の苺を使ったスイーツ、さらに冬の味覚を楽しめるセイヴォリーが豊富に用意されています。

苺の魅力満載のビュッフェ

今回のビュッフェの最大の魅力は、国産のフレッシュ苺を使った食べ比べが楽しめるところです。提供される苺は季節ごとに旬を迎える2種類。その苺をそのまま味わうことはもちろん、チョコレートソースや練乳、キャラメルソースにディップして楽しむことができます。

スイーツメニューには、「ストロベリーショートケーキ」や「ストロベリーパリブレスト」、アートのような見た目を持つ「マカロンケーキ」など、飲み物とともに楽しむことができる数多くのデザートが揃っています。特に、「パブロバ」はメレンゲのサクサクとした食感で、甘さ控えめのクリームが魅力。また、「グラスデザート」には自家製の苺ジャムやパンナコッタが重ねられ、華やかな見た目とともに食欲をそそります。

冬の味覚も楽しめるセイヴォリー

スイーツの他に、贅沢な冬の味覚を堪能できるセイヴォリーも充実しています。特に、シーズナルな海鮮ブリしゃぶや、紅ズワイ蟹を使用した蟹グラタン、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどは食べごたえ抜群です。毎日キッチンでさばかれる新鮮なブリや、日替わりで用意される食材がたっぷり使われる豆乳スープも見逃せません。

タイスイーツの新しい味わい

また、ビュッフェではタイスイーツにも力を入れています。温かいジンジャースープにタイ風団子を浮かべた「ブアロイ」や、さつま芋やかぼちゃを加えた「タイ風ドーナツ」は、五感を刺激する味わいです。これに変わった苺のアレンジが加えられており、一味違った楽しみ方ができるでしょう。

タイ料理レストラン「スアンブア」の魅力

「スアンブア」では、活気あふれるタイのマーケットをイメージした内装の中で、約60種類のスイーツと冬の食材、そして本格的なタイ料理を堪能できます。トゥクトゥクが飾られるエントランスを通り、タイのスパイスの香りが漂うレストランで、非日常の雰囲気を感じながら食事を楽しむことができます。

開催情報

• - 期間: 2025年1月5日（日）～2月28日（金）
• - 時間: 平日11:30～14:30 (12:30最終入店)
• - 料金: 大人 5,900円、小学生 2,900円（3歳以下は無料）
• - 予約: レストラン予約TEL: 06-6695-7204（平日10:00～18:00）

このビュッフェは、多様なメニューを楽しめるため、家族連れや友人との特別な時間にぴったりです。大阪での苺スイーツと冬の味覚を一度に堪能できるこの機会をお見逃しなく！

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