ヒルトン横浜「Ocean Milano」の冬のシーズナルコース
横浜市西区の「ヒルトン横浜」内にあるスペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」では、2024年12月1日から2025年2月28日までの期間限定で、冬のシーズナルコースが登場します。この冬のコースでは、特に寒い季節にぴったりの温かみのある料理を取り揃えています。
大人のための落ち着いた空間
このレストランは、横浜の夜景を楽しむための大きな窓が特徴で、都会の喧騒から少し離れた大人な空間が広がっています。冬の季節には、街の空気が凛と冷たくなる中、温かく居心地の良い雰囲気の中で贅沢な食事を楽しむことができます。コースには、心温まるオニオングラタンスープや、シェフのこだわりが詰まった冬限定の金目鯛のポワレなど、旬の食材を用いた料理が並びます。
魅力的な冬のメニュー
冬のシーズナルコースでは、以下の料理が提供されます:
- - 料理長厳選 シーフードプラッター - 新鮮なシーフードを、オーシャンミラノスタイルで格別に提供します。
- - オニオングラタンスープ - 炒めた玉ねぎをビーフコンソメでさらに深い味わいに仕上げ、香ばしく焼き上げたグラタントップ。これが心も体も温めます。
- - 金目鯛のポワレ - 横浜中央卸売市場からの新鮮な金目鯛を使用し、南瓜のピュレとヘーゼルナッツ風味のマスタードソースで相性抜群の一皿に。
- - 黒毛和牛のローストグリル - 高級感満載の黒毛和牛を赤ワインソースで仕上げた贅沢なお肉料理。添えられた温野菜も絶品です。
- - 苺のショートケーキ - デザートには、シャンパンゼリーとバニラアイスクリームを添えた特製ショートケーキが用意されています。最後にはコーヒーまたは紅茶が提供され、満足の一品となるでしょう。
全コースはお一人様16,000円(税込・サービス料込)で、お食事は17:30から21:30までの間で楽しむことができます。特に冬の時期は、クリスマスコースも用意されるため、特別な日にはぴったりです。事前予約をおすすめします。予約は公式サイトから行えます。
ヒルトン横浜の特徴
ヒルトン横浜は、横浜駅やみなとみらい線からのアクセスが良く、ウォーターフロントに位置する魅力的なホテルです。施設内にはレストランやフィットネス、エグゼクティブラウンジと多様な施設が揃っており、339室の客室からは横浜の美しい景色が楽しめます。さらに、ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは世界各地に広がる宿泊施設を展開しており、長年にわたりホスピタリティにこだわったサービスを提供しています。
特別な冬の夜を、おいしい料理とともに贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか?