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和食麺処サガミ、春夏メニューを刷新

和食麺処サガミを展開するサガミレストランツ株式会社は、2026年4月8日より、春夏の新しいグランドメニューを導入します。このメニューは、厳選された食材を使い、地域の特色に合わせたものになっており、サガミのこだわりとおもてなしが詰まっています。

メニュー改定の背景と目的

春夏メニューの改定は、季節にふさわしい食材を取り入れ、顧客に新たな食体験を提供することを目的としています。サガミレストランツは、これまで以上にお客様との絆を深めるための努力を続けています。メニューには、地域の味や特産物を活かした料理が多く含まれています。

新たな季節メニューのご紹介

新メニューでは、全国の各店舗で登場する特色豊かな料理がラインナップされています。

全店で提供されるメニュー

• - 天ぷら更科そば（税込1,790円）

- 繊細なそばに揚げたての天ぷらを摘まみ、サガミ特製のごまだれと共に楽しむ逸品。

• - 漬けまぐろ丼と麺（税込1,770円）

- 特製のたまり醤油で仕上げたまぐろと、のどごしの良いそばが絶妙に組み合わさった一皿。

• - 花かごサガミ膳（税込2,400円）

- 国際味覚審査機構で三ツ星を獲得した鶏肉を使用した華やかな和膳。

• - たまり醤油の辛味おろしうどん_お好みランチ（税込1,300円）

- 自社製麺のうどんを使った、辛味おろしが効いたシンプルながら素材を堪能できる一杯。

地域別メニュー

サガミは地域ごとに異なるメニューも提供しています。

• - 宇和島風鯛めしと麺（税込2,310円）

- 愛媛県産の鯛を使い、郷土料理をアレンジしたおすすめのセレクション。

• - 博多風鯛めしと麺（税込2,310円）

- 特製ごまだれとお茶漬け用の出汁が絶妙な一品。

• - 冷やし鶏そばとしらすといくらミニ丼セット（税込2,050円）

- 鶏の旨味が詰まった、冷たいそばとの組み合わせが楽しめる爽やかな料理。

このほかにも、もつ煮込うどんや泪鉄火そばといった新メニューも揃い、満足感を演出します。

サガミのこだわり

サガミは、東海地方を中心に165店舗を展開し、品質へのこだわりを大切にしています。店内で挽く国産そば、特製みそ、そして名古屋名物の手羽先など、多彩なメニューが自慢です。お客様に心ほどけるおいしさを提供するために、「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」の三たてにこだわり続けています。

新たなメニューは、ただの食事ではなく、五感で楽しむ体験を提供します。こうしたこだわりを持つサガミの新メニューを、ぜひお試しください。店舗でお待ちしております。

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