人気うなぎチェーン「鰻の成瀬」が下北沢に新店舗開店！

「鰻の成瀬」下北沢店の魅力

2023年12月7日、人気のうなぎチェーン店『鰻の成瀬』が東京・下北沢に新しい店舗をオープンしました。このブランドは、"ホンモノ"の鰻をより気軽に、そしてボリューム満点で楽しめることをコンセプトに、全国に315店舗を展開しています。

鰻一尾を贅沢に

『鰻の成瀬』では、オープン当初からこだわり続けた上質な鰻を使用。お客様には、鰻が一尾丸々乗った贅沢な「うな重」を通じて、本格的な味わいを提供しています。価格は老舗の専門店の半額程度からスタートし、量はなんと1.5倍も楽しむことができます！

迅速なサービスが特徴

特筆すべきは、オペレーションのシステム化により、提供時間を大幅に短縮した点です。老舗での提供時間が通常20〜30分かかるのに対し、『鰻の成瀬』では平均して10分程度で料理を出すことが可能。テイクアウトにも対応しており、仕事の合間や家族での利用にも最適な店舗です。実際に、訪れたお客様からは「すぐに出てくるのがありがたい」との声が多数寄せられています。

お店の基本情報

- 店名: 鰻の成瀬下北沢店
- 住所: 東京都世田谷区代沢5-32-7
- 交通: 小田急小田原線下北沢駅徒歩3分、京王井の頭線下北沢駅徒歩4分
- 電話番号: 090-6008-0141
- 営業時間: 11:00〜14:00 / 17:00〜20:00
- 座席数: 21席（カウンター7席・2名テーブル7台）
- 駐車場: なし
- 公式HP: 鰻の成瀬公式サイト

鰻の成瀬の特長

1. 厳選された鰻の使用
鰻の成瀬では、厳しい基準で育てられた鰻を使用しており、ISOやHACCPに基づく養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、日本人の好みに合った鰻を厳選します。

2. 職人の技術を活かした迅速さ
高い技術を持つ職人の手作業を再現しつつ、提供時間を圧倒的に短縮。老舗の味をより早く、気軽に楽しめます。

3. 高コストパフォーマンス
「うな重」などのメニューは、お手頃価格でボリューム満点。多くの方に鰻を楽しんでいただくために、量や価格に対する高いコストパフォーマンスを実現しています。