冬の訪れを感じる！「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」新登場

冬の暖かさを感じる新メニューが登場

豚汁定食専門店「ごちとん」が、2024年11月6日(水)より季節限定で提供する「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」は、まさに冬の訪れを感じる一品です。寒くなるこの時期、心も体も温まる鍋料理が恋しくなりますが、ごちとんはその風味を豚汁に見事に昇華させました。不思議なコラボレーションが誕生した背景をお伝えします。

豚汁の魅力を引き出す新たなアプローチ

「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」は、鮭や帆立、各種キノコを米味噌をベースにしたスープで煮込みました。このスープは、鮭の深い旨味と野菜の自然な甘さが溶け合い、バターのコクも加わることで、豊かな風味を引き出しています。寒い冬に、一口食べるごとに心も体も温まる体験を提供します。

メニュー詳細

この新メニューは1,090円（税込1,199円）で提供され、単品も890円（税込979円）で楽しめます。また、サイドメニューとして提供される「さばの竜田揚げ」や「さばの味噌煮込み」、「さばの塩麴焼き」なども揃っており、それぞれ430円（税込473円）またはセットで380円（税込418円）にて楽しむことができます。

販売店舗と期間

「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」は、東京都内を中心に展開する「ごちとん」の5店舗で販売されます。主な店舗は、渋谷新南口店、代々木本店、横浜ジョイナス店、ホワイティうめだ店、OOTEMORI店です。在店営業時間は各店舗ごとに異なりますので、訪れる際には注意が必要です。

特に渋谷新南口店では、平日11時から22時30分まで営業しており、友人や同僚とのランチにも最適です。寒い外から温かい豚汁定食で心も体も癒される、冬の特別メニューをぜひご堪能ください。