ヒルトン横浜が提供する地産地消カクテルの魅力を探る

ヒルトン横浜が提供する地産地消カクテルの魅力

横浜市みなとみらいに位置するヒルトン横浜では、新たに神奈川県産の食材を使用した4種の地産地消カクテルを販売中です。このメニューは、地元の生産者の想いを伝えることに加え、地域の魅力を広めることを目指しています。

地域の恵みを感じるカクテル

ヒルトン横浜のBar & Lounge Melodyでは、重厚感のある雰囲気の中で、神奈川県産の素材を使用した爽やかなカクテルが提供されています。特に、蒸し暑い夏にぴったりな味わいを追求し、ハーブやミント、柑橘類を取り入れた設計がされています。これにより、飲む瞬間からその場の空気感や自然の恵みを五感で感じることができるのです。

1. City of Rose（シティオブローズ）

このカクテルのベースには、国産ウィスキー「ザ・横濱」を使用。地元のオーガニックローズゼラニウムが香る、ボディのしっかりした一杯です。横浜の地域性を強く反映し、横浜市の花である薔薇が添えられています。その見た目と味わいは、横浜の洗練さと自然の豊かさを感じさせてくれる逸品です。

2. Citrine（シトリン）

神奈川産の湘南ゴールドジャムと湘南みかん、さらに横浜の蒸留所で作られたクラフトジン「ナンバーエイト」を組み合わせています。美しい黄金色の液体は、幸福を意味する宝石「シトリン」をイメージしたもの。飲むことで幸せな気持ちになる、そんなカクテルです。

3. 畑のネグローニ

こちらは神奈川県相模原市の地域酒蔵から生まれたハーブリキュール「アマーロ」を使用。その名の通り、地元のハーブ畑からインスパイアを受けて作られ、軽やかな甘みと少しのスパイシーさが特徴。まさに自然の恵みを再現したカクテルといえます。

4. 小田原梅モヒート

海老名市の酒蔵と小田原の十郎梅を使用した梅酒、梅ジャムをブレンドしたモヒートです。ミントとライムの爽やかさに加え、梅ジャムが溶け込むことで、徐々に味わいに変化を生み出します。季節を感じさせる一杯として、多くの人に愛されることでしょう。

Bar & Lounge Melodyの魅力

ヒルトン横浜のBar & Lounge Melodyは、大人のための洗練された空間を提供しています。NYのクライスラービルをイメージしたボトルタワーや横浜の摩天楼を彷彿とさせるインテリアが印象的。ここでは、クラシックカクテルや世界各国から取り寄せた100種類以上のワインも楽しむことができます。

さらに、毎晩行われるライブパフォーマンスがこのバーの独自性を深めています。特に、音楽チャージや席のカバーチャージがなく、気軽に訪れることができる点が魅力です。

ヒルトン横浜について

ヒルトン横浜は、横浜駅や横浜ベイクォーターから簡単にアクセスできる立地にあります。音楽専用アリーナ「Kアリーナ横浜」にも近く、街全体がエンターテイメントで溢れています。「遊び心を忘れない大人の社交場」をテーマに、全体的に居心地の良い空間を提供。

ご予約は必要なく、自由に訪れることができますので、横浜に訪れた際にはぜひ一度お試しください。地産地消カクテルは通年楽しむことができるため、いつでも新しい味わいを発見できることでしょう。

課題感や想い

ヒルトン横浜では、神奈川県産の素材を使用することで、地域支援への寄与を目指しています。この取り組みによって、飲食業界が地域とともに成長していく手助けをすると共に、訪れる方々に地元の魅力を最大限に味わっていただくことができるのです。

この夏、地元の美味を堪能するためにヒルトン横浜を訪れてみてはいかがでしょうか。