ひかり味噌󠄀、イギリス最大級の日本文化イベント「HYPER JAPAN FESTIVAL 2024」に初出展！
長野県諏訪郡下諏訪町に本社を置くひかり味噌󠄀株式会社は、2024年7月19日から21日にかけてロンドンで開催されるイギリス最大の日本文化総合イベント「HYPER JAPAN FESTIVAL 2024」に初出展することを発表しました。
同イベントは2010年から開催され、毎年2万人以上の来場者を集める人気イベントです。日本食や伝統文化、漫画、アニメ、ゲーム、音楽、ファッション、コスプレなど、幅広い分野の日本の「今」が紹介されます。
ひかり味噌󠄀は、30年以上にわたるロングセラー商品である「円熟こうじみそ」シリーズから、『円熟こうじみそ 750g』と、即席みそ汁『円熟こうじのおみそ汁』の2種を販売します。さらに、同社の英国子会社である豆腐メーカーDragonfly Foods Ltd.が製造するオーガニック豆腐『HIKARI MISO 自然の恵み』も販売予定です。同商品は、英国およびEUの有機認証を取得しており、絹ごし豆腐、木綿豆腐、堅木綿豆腐の3種がラインナップされています。
会場では、味噌󠄀を使った料理の作り方を分かりやすく解説するレシピ動画を公開し、実際に『円熟こうじみそ』と『HIKARI MISO 自然の恵み 木綿豆腐』を使った味噌汁の試食を提供します。また、商品を購入した方には、景品が当たるくじ引き抽選会も実施される予定です。
近年、日本食は世界中で健康的な食事として注目されています。味噌󠄀は、発酵食品ブームも後押しし、輸出量が拡大しています。ひかり味噌󠄀は、国内販売商品に加え、海外の嗜好に合わせた商品開発にも力を入れており、現在では世界55か国以上に輸出しています。
イギリスは、欧州における味噌󠄀の最大市場であり、日本から英国への味噌󠄀輸出量は10年前と比較して3倍以上に増加しています。現地ブランドの味噌󠄀や即席みそ汁も数多く流通していますが、ひかり味噌󠄀の商品は、本物志向の生活者をターゲットとしてアジア食材店などで販売されています。
今回のHYPER JAPANへの出展は、ひかり味噌󠄀にとって、イギリス市場におけるブランド認知度向上と、味噌󠄀と豆腐の更なる普及促進を目的としています。
同イベントは2010年から開催され、毎年2万人以上の来場者を集める人気イベントです。日本食や伝統文化、漫画、アニメ、ゲーム、音楽、ファッション、コスプレなど、幅広い分野の日本の「今」が紹介されます。
ひかり味噌󠄀は、30年以上にわたるロングセラー商品である「円熟こうじみそ」シリーズから、『円熟こうじみそ 750g』と、即席みそ汁『円熟こうじのおみそ汁』の2種を販売します。さらに、同社の英国子会社である豆腐メーカーDragonfly Foods Ltd.が製造するオーガニック豆腐『HIKARI MISO 自然の恵み』も販売予定です。同商品は、英国およびEUの有機認証を取得しており、絹ごし豆腐、木綿豆腐、堅木綿豆腐の3種がラインナップされています。
会場では、味噌󠄀を使った料理の作り方を分かりやすく解説するレシピ動画を公開し、実際に『円熟こうじみそ』と『HIKARI MISO 自然の恵み 木綿豆腐』を使った味噌汁の試食を提供します。また、商品を購入した方には、景品が当たるくじ引き抽選会も実施される予定です。
近年、日本食は世界中で健康的な食事として注目されています。味噌󠄀は、発酵食品ブームも後押しし、輸出量が拡大しています。ひかり味噌󠄀は、国内販売商品に加え、海外の嗜好に合わせた商品開発にも力を入れており、現在では世界55か国以上に輸出しています。
イギリスは、欧州における味噌󠄀の最大市場であり、日本から英国への味噌󠄀輸出量は10年前と比較して3倍以上に増加しています。現地ブランドの味噌󠄀や即席みそ汁も数多く流通していますが、ひかり味噌󠄀の商品は、本物志向の生活者をターゲットとしてアジア食材店などで販売されています。
今回のHYPER JAPANへの出展は、ひかり味噌󠄀にとって、イギリス市場におけるブランド認知度向上と、味噌󠄀と豆腐の更なる普及促進を目的としています。
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