絶品フレンチビストロ、TOOTH TOOTH TOKYOの新メニューを探索!
恵比寿に位置する「TOOTH TOOTH TOKYO」。このフレンチビストロが新たにリニューアルしたランチメニューは、食材の持ち味を生かした贅沢なひとときを提供しています。リニューアルされたランチは、焼きたてのクロワッサン、季節のスープ、選べるメインディッシュから成り立ち、TOOTH TOOTHらしい華やかさに溢れています。
贅沢なランチを楽しむ
新たに登場した『TOOTH TOOTH LUNCH COURSE』は、税込で2600円からの価格で提供されています。このコースの魅力は、シンプルながらもしっかりとした満足感が得られることです。特に、今だけの特別なスープ「海老の旨みが凝縮されたビスク」は、極上のエビの風味を楽しめる一品です。
焼きたてのクロワッサン
ダイニングが始まると、まず目を引くのが焼きたてのクロワッサンです。バターの豊かな香りが漂う柔らかな生地は、軽やかな食感で口の中に入り、クロワッサン特有の豊かさを感じます。このクロワッサンは、季節のスープやメインディッシュと絶妙に組み合わさり、さらなる美味しさを引き立てます。
メインディッシュの選択肢
メインディッシュは、以下の中からお好みのものを選べます。どれも魅力的ですが、特におすすめの料理をご紹介します。
1.
鴨もも肉のコンフィ
外はパリッと、中はしっとり仕上げられた鴨のコンフィは確かな技術の証。低温でじっくりと火入れされ、深い味わいを実現しています。
2.
鮮魚のムニエル焦がしバター/レモン
シンプルな手法で調理され、バターの風味とレモンの爽やかさが見事に組み合わさった一皿。夏にぴったりのさっぱりとした味わいを楽しめます。
3.
霧島豚ロースのカツレツレホールソース
ジューシーな霧島豚をサクッと揚げたこのコンビネーションに、西洋わさびが効いた特製ソースが加わり、豊かな風味を感じる一品です。
4.
牛サーロインステーキマディラ酒と黒トリュフのソース(+1500円)
ボリューム満点で贅沢な牛サーロインステーキ。マディラ酒と黒トリュフのソースで仕上げられたこの料理は、肉好きの方にとっては特別な味わいです。ランチでもしっかりとお肉料理を楽しみたい方に最適です。
5.
フレンチデリプレート
自家製のフレンチデリが盛り合わせられたプレート。さまざまな味を少しずつ楽しめる、贅沢ながらも軽やかな構成に仕上がっています。
店舗の雰囲気
TOOTH TOOTH TOKYOは、光と鏡の螺旋階段を降りると現れる艶やかな大人のフレンチビストロです。その空間は、17mのBARカウンターやソファが用意され、タイムレスな遊び心が散りばめられています。旬の食材を生かしたビストロ料理を温かく迎えてくれるこの場所で、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
- ランチ:11:30~15:00
- ディナー:17:00~23:30(L.O.22:30)
- 15:00~17:00はクローズ
- 金・土は深夜営業あり(23:30~4:00)
東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
03-6419-2040
96席(テラスあり/ 個室あり/ 貸切可)
不定休
TOOTH TOOTH公式ページ
@toothtooth.tokyo
この新しいランチメニューで、TOOTH TOOTH TOKYOの魅力を存分に楽しんでください。