贅沢なフグの白子といくらの特別和食コースを六本木で楽しむ

六本木鮨無垢の贅沢体験

六本木の新たな江戸前寿司として注目を集めている「六本木鮨無垢」は、2月の特別企画として「フグの白子といくら」を使用した豪華なおまかせコースを提供します。期間は2月1日から2月28日まで。このコースでは、20皿の本格江戸前寿司を楽しむことができるだけでなく、特別料理として旬のフグの白子といくらを用いた一点が加わります！

フグの白子といくらの魅力

フグの白子はそのクリーミーさと栄養価の高さから、海の宝石と称されています。特に旬を迎えた今、希少なこの食材をいくらと一緒に味わえる贅沢さは格別です。コースで提供されるこの特別料理は、小丼スタイルで、口の中に広がる味わいはまさに口福そのもの。濃厚な白子にいくらのプチプチとした食感が加わることで、食材本来の旨味が引き立ちます。シンプルながらも、豊かな味わいを楽しむことができます。

お得なコース料金

コース全体の価格は8,800円（税込）で提供され、フグの白子といくらの特別料理付きはさらに税別で11,000円となります。また、特に日本酒好きには見逃せない黒龍4種の飲み比べプランも用意されており、こちらは20,000円（税込）で提供されます。日本酒の良さをしっかりと味わえる贅沢な時間を楽しむことができますが、こちらは限定14名様となっておりますので、早めの予約がおすすめです。

四季折々の日本酒プラン

「六本木鮨無垢」は日本酒に対するこだわりも強く、毎月変更される希少酒プランも実施しています。今月は「黒龍」の4種類を楽しむことができ、各50ml程度のサイズでの提供が予定されています。仕入れ状況によってはスペックが変更になることもありますので、お気をつけください。

お店の魅力

2022年11月にオープンした六本木鮨無垢は、そのアクセスの良さや美味しい料理、そしてコスパの良さから、多くのリピーターを獲得してきました。新鮮な食材を使った本格江戸前鮨を気軽に楽しめるとして、都内の食通たちにも非常に好評です。

店舗情報

- 運営会社：株式会社ビリオンフーズ
- 住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
- 電話番号：03-6417-4925

日本酒セレクトや旬の食材を活かした料理を届ける本格寿司店として、リッチでありながらもアクセスしやすいお店を目指しています。

さらに、将来自分の寿司店を持ちたい方やサービスを学びたい方々を募集していることも嬉しいポイント。ぜひこの機会に「六本木鮨無垢」での素晴らしい食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？予約はお早めに！