水戸駅前に茨城県初出店！創作寿司と地酒が楽しめる居酒屋

水戸に新たな寿司居酒屋が登場！

2026年8月21日（金）、茨城県水戸市の水戸駅前に、創作寿司と日替わり入荷の地酒を楽しめる居酒屋『寿司トおでんにのや水戸店』がオープンします。この店舗は、株式会社一家ホールディングスの子会社が運営するもので、茨城県にとっては初めての出店となります。

オープン記念サービス

オープニングを記念して、来店されたお客様には特製の日本酒が1杯無料で提供されるサービスを実施します。これは2026年10月末までの期間限定で、ぜひこの機会に味わってみてください。

店の特色

新店舗は、同じ建物内にある「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん水戸店」とセパレート型で展開し、それぞれの店舗に独立した入店口を設けています。このような配置により、来店者は好きな業態を選んで楽しむことができる店舗設計になっています。さらに、水戸地域は競合が少ないため、同エリアでの新たなビジネスチャンスを開拓する目的もあります。

スペースと個室

店内は68席の広さを持ち、4名用と6名用の完全個室を4室完備。また、これらの個室をつなげることで最大20名までの大人数での利用にも対応しているため、プライベートな食事からビジネス会食、友人とのお食事会まで様々なシーンでご利用可能です。アクセスも良好で、水戸駅からわずか30秒という立地の良さも魅力の一つです。

メニューの特色

創作寿司

寿司のメニューには、豪華な食材を使用した「極み寿司」や、バラエティ豊かな「アテ巻き寿司」が用意されています。シャリには厳選したブランド米を使い、にのやオリジナルの赤酢が使われており、こだわりの味を体験できることでしょう。特に「海老天巻き」や「うな玉バター」など、思わずお酒が進むメニューが揃っています。