春の訪れを感じる　ベルスター東京の特別アフタヌーンティー

ベルスター東京の春色アフタヌーンティー

東京都新宿区、BELLUSTAR TOKYOの45階にあるBar Bellustarでは、特別な春のアフタヌーンティー「スプリングアフタヌーンティー〜SAKURA〜」が2026年3月7日から4月26日までの間、土・日・祝日に数量限定で提供されます。この素晴らしいアフタヌーンティーは、わずか20食という数量制限が設けられており、予約が必至です。

春の訪れを感じるスイーツ

春のアフタヌーンティーでは、旬の素材をふんだんに使ったスイーツとセイボリー料理が楽しめます。美しい景色を眺めながら、一息つくには最適な場所です。特に、パティシエが手掛ける多彩なスイーツは目を引きます。たとえば、あまおうやブルーベリーを使用した繊細なデザートや、じゃがいもやフルーツトマトを取り入れた変わり種も用意されています。

中でも注目は、「カモミール香る白いんげん豆のクレーム」や「抹茶と柑橘の盆栽タルトレット」といった遊び心あふれるスイーツです。これらのスイーツは見た目だけでなく、味わいも春らしいフレッシュさを感じさせます。

季節感あふれるセイボリー

スイーツだけでなく、アフタヌーンティーには春の味覚を楽しむためのセイボリー料理もラインナップされています。蛤と海藻のフランや、国産牛サーロインのローストビーフサンドなど、旬の素材が活かされた料理はどれも自慢の一品。特に、蛤の出汁をふんだんに使ったフランは、この季節ならではの優しい味わいが楽しめます。