楊貴妃も愛した金華ハム使用の美容液スープ、登場！

楊貴妃が愛した「美味金華ハム薬膳スープ」とは

株式会社藤屋が展開する新ブランド「美味藤屋」。2025年11月より一般向けにECや催事で販売が開始され、その中から特に注目を集めているのが「美味金華ハム薬膳スープ」です。この製品は2026年2月4日から公式オンラインショップで購入可能で、また同期間は日本橋三越でも販売されます。

新製品の特徴

「美味金華ハム薬膳スープ」は、名高い金華ハムを贅沢に使い、そのエッセンスをスープに加味しました。金華ハムは数十種類の香辛料を用いて長期間熟成されたハムで、その重厚感あふれる味わいは一度食べると忘れられないものです。さらに、干し貝柱や干しエビ、16種類の和漢素材を黄金比で配合し、薬膳特有のクセを抑えながらも、豊かな旨味を感じられる味わいに仕上げています。

現代のリカバリーフード

本製品は、単なる健康食品ではなく、忙しい現代人にぴったりの「整うご馳走」をコンセプトにしています。日々の会食や移動による疲れを癒しつつ、翌日にも手軽に体調を整えることを目指しています。「美味しいから食べたくなる」、そんな新しい薬膳スープの形がここにあります。

開発の背景

「薬膳は興味があるが、自宅で作るのは難しい」との声に応える形で開発されたこのスープは、家庭でも簡単に本格的な薬膳スープが楽しめることを目的としています。創業家の言い伝えから金華ハムの滋養を取り入れ、その秘訣を詰め込んだスープが誕生しました。体調を崩したときに飲むと不思議と力が戻るという金華ハムの力、その美味しさを自宅で簡単に再現できるように工夫されています。