情熱大陸出演！和菓子職人・水上力の「一幸庵」ブランドブックが話題沸騰

情熱大陸で話題！和菓子職人・水上力の「一幸庵」ブランドブックが特設サイトで公開

2月14日放送のTBS系人気番組『情熱大陸』に出演する和菓子職人、水上力氏。彼が営む東京・茗荷谷の老舗和菓子店「一幸庵」のブランドブック特設サイトがオープンしました。

72候を表現した、アートブックのような一冊

「一幸庵」ブランドブック「IKKOAN」は、72種類の和菓子を美しい写真と共に紹介する、まさにアートブックと言える一冊です。日本語、英語、フランス語の3カ国語で解説されており、日本の伝統文化を世界に発信する力強さを感じさせます。

特設サイトでは、水上氏が生涯をかけて取り組んでいるテーマである「72候」を、その日ごとの季節と共に紹介。72候とは、二十四節気をさらに細かく分けた、日本の伝統的な季節の区分です。それぞれの季節の情景や旬な食材を表現した言葉が添えられ、和菓子と季節の移ろいの深い繋がりを感じ取ることができます。

クラウドファンディングで目標額7倍超えの支援を獲得

「IKKOAN」は、クラウドファンディングサイト「GREEN FUNDING by T-SITE」で制作資金を募ったところ、目標金額の7倍以上の支援を集めることに成功。その人気ぶりは、発売開始からわずか1ヶ月で初版が完売した事実からも明らかです。代官山蔦屋書店での発売開始時には問い合わせが殺到するなど、大きな注目を集めました。

海外メディアでも話題に

日本の文化やアートを紹介する海外メディア「spoon＆tamago」でも取り上げられ、海外からも高い評価を得ています。日本の伝統菓子の魅力を世界に発信する、水上氏と「一幸庵」の挑戦は、これからも多くの人々を魅了し続けることでしょう。

水上力氏と「一幸庵」について

1948年東京生まれの水上力氏は、京都、名古屋での修行を経て1977年に「一幸庵」を創業。来年で創業40周年を迎える老舗です。東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅から徒歩5分の場所にあるお店では、伝統的な技法と独自の感性で生み出された、繊細で美しい和菓子の数々が販売されています。

ブランドブック「IKKOAN」の制作陣

・著者：水上力＋IKKOAN制作委員会
・クリエイティブディレクション・企画編集：南木隆助
・アートディレクション：川腰和徳
・フォトグラファー：堀内誠
・プロデューサー：佐藤勇太
・フォトレタッチャー：山田陽平
・デザイン：入澤都美
・PR：奈雲政人
・仏文訳：セシル・ササキ
・英文訳：メアリーベス・ウェルチ