キユーピーが提案する「わたしのサラダ」で楽しむ親子の食育イベント

親子が楽しめる食育イベント「キッズチャレンジ！わたしのサラダ」

8月7日、東京都調布市にあるマヨテラスで「キッズチャレンジ！わたしのサラダを見つけよう」が開催されました。このイベントは、キユーピー株式会社が主催し、親子で楽しくサラダ作りを学ぶ機会を提供するものでした。参加者の多くは、様々な食材を使ってオリジナルサラダを創作し、新たな食の楽しみを体験しました。

食の楽しさを学ぶ体験

今回のイベントには、11組の親子が参加し、リトルシェフクッキングの武田昌美先生の指導のもと、サラダ作りに挑戦しました。参加者たちは、自ら選んだ食材を試食しつつ、独自のサラダ設計図を描くというクリエイティブな過程を経て、各自の「わたしのサラダ」を完成させました。子どもたちは興味津々で味見をし、色鮮やかな野菜の魅力に目を輝かせていました。

これに加えて、キユーピーの研究によると、野菜料理を通じて子どもたちの心理的発達に良い影響があることも紹介され、親子で共に食を楽しむ意義が強調されました。参加した親たちも、自分たちが作ったサラダを囲みながら、子どもたちとの絆を深める貴重な時間を過ごしました。

幸せな瞬間が溢れた試食タイム

イベントのハイライトは、完成したサラダを実際に試食する瞬間でした。子どもたちの顔には満面の笑みが浮かび、親たちと共に味わう時間が印象的でした。サラダを作る過程でのワークシート埋めや食材選びを真剣に行う姿には、多くの感動がありました。参加者全員が「また参加したい」との声を上げ、イベントは大成功のうちに幕を閉じました。