手作りにこだわった絶品ハンバーガーが東京に初上陸！

2022年12月22日、東京・港区三田に新たにオープンした「ハンバーガー生活のすすめ慶應義塾大学前店」。名古屋発のこのハンバーガーショップは、肉の専門家が手がける絶品のハンバーガーを提供することで注目を集めています。

店舗の魅力

この新店舗は、慶應義塾大学前に位置し、温かみのある落ち着いた雰囲気が特徴。パーティションも活用した空間は、友人との集まりや勉強の合間のカフェ利用まで、さまざまなシーンに対応しています。また、一品料理も用意されているため、フルコースの食事としても楽しめるのが消費者にとって大きな魅力です。

ハンバーガーへのこだわり

「ハンバーガー生活のすすめ」は、バンズからパティ、ソースまで全て手作りにこだわっています。特にバンズは、防腐剤不使用の無添加で、オーダーごとにオーブンで焼き上げられます。その結果、外はカリっとして中はふんわりとした絶妙な食感が楽しめます。

パティは和牛をメインに使用した五種類の部位を独自にブレンドし、粗挽きで仕上げた肉感を堪能できるもの。さらに、ハンバーガーソースは牛肉の旨味を最大限に引き出すオリジナルの手作りソースを使用しており、口に広がる風味は格別です。

メニューの一例

提供されるハンバーガーは10種類以上。例えば、名物の「本覚バーガー」は1,300円で、アボカドやスモークベーコンをトッピングするとさらに美味しさがアップします。また、セットでポテトやミニサラダが付くのも嬉しいポイントです。サイドメニューには香ばしいハーブ香るポテトフライや自家製オニオンリング、一品料理のシーザーサラダなど、食事を引き立てるアイテムが揃っています。