リッチー・ホウティンが手がけた新しいスパークリングSake「SPARK 26」を発表！

リッチー・ホウティンが新たなSakeをプロデュース！

世界的なテクノアーティスト、リッチー・ホウティンと福島の酒蔵「haccoba」（ハッコウバ）がコラボし、オリジナルのスパークリングSake「SPARK 26」を開発しました。この新しいSakeは2026年4月24日に東京・渋谷のクラブ「WOMB」にて行われる26周年記念イベントで初めてお披露目されます。

酒蔵「haccoba」の魅力

haccobaは、2021年に福島県南相馬市に設立された酒蔵で、自由な発想での酒づくりを大切にしています。リッチー・ホウティンとの初のコラボレーションから生まれたこのSakeは、ただの記念品ではなく、音楽と酒が融合した新しい体験を提供します。

スパークリングSake「SPARK 26」とは？

「SPARK 26」は、爽やかで複雑な風味を持つスパークリングSakeです。この酒は、福島のクラフトジン蒸溜所「naturadistill」の蒸留粕をお米と共に発酵させたもので、春にぴったりなボタニカルな香りが特徴です。具体的には、梅の花やみかん、いちごといった春の香りが重なりあっています。

また、米と麹の発酵にジンのエッセンスが加わることで、ジャンルを超えたユニークな風味に仕上がっています。これはリッチーの音楽性とも響き合うデザインであり、まさに新しい感覚のSakeと言えるでしょう。

WOMB 26周年パーティーの魅力

この「SPARK 26」は、特別なパーティーで初めて飲むことができます。WOMBの1階には「SAKE LOUNGE」が設けられ、訪れた人々はこの新しいSakeを味わいながら音楽に身を任せることができます。ダンスミュージックと福島の発酵文化が1つのボトルで出会い、新しい祝杯が生まれます。

イベント詳細

- 日付: 2026年4月24日(金) 23:00〜4:30
- 出演者:

- <2F> RICHIE HAWTIN, DJ SODEYAMA, OCCA, VISUAL: MANAMI SAKAMOTO, LIGHTING: SAITO
- <4F> BOBBY., SATOSHI OTSUKI, LEVOLANT
- <1F SAKE LOUNGE> YAMA, WORD OF MOUTH, CHANAZ

haccobaの挑戦

haccobaは、震災後に人口がゼロとなった福島県小高に醸造所を作り、地域の文化の復興に取り組んでいます。どぶろく文化を現代的に再解釈し、新しい酒づくりを目指す彼らの活動は、地域に活気を与えています。また、2024年には地域のお祭り「YoiYoi」をASIAN KUNG-FU GENERATIONのGotchと共に立ち上げるなど、積極的に地域とのつながりを強めています。

彼らの活動を通じて、自律的な地域文化と自由な酒づくりの文化の復活を目指しており、単なる酒蔵を越えて地域のシンボルとなっています。