浜名湖で楽しむ！ハチミツと三ヶ日みかんの青空クッキング体験

浜名湖で青空クッキング体験を楽しもう

静岡県浜松市・三ヶ日町。この地域は全国的に有名な「三ヶ日みかん」の産地です。ここで新たな試みとして、ホテルハーヴェスト浜名湖を中心に、地元の養蜂場・長坂養蜂場の協力による特別なイベントが開催されることが発表されました。これは、三ヶ日町の活性化を目的としたイニシアティブであり、地域資源を最大限に活かした内容となっています。

イベント内容について

2024年11月10日(日)に行われるこのイベントでは、採蜜体験と青みかんを使った料理教室が催されます。これは、地域の異業種が協力し、三ヶ日町の海と山の恵みを利用した、新しい形の観光資源の活用を目指しています。

養蜂体験の魅力

長坂養蜂場は1935年に創業し、89年にわたって浜名湖周辺でハチミツを作り続けている老舗です。特に「三ヶ日みかん蜂蜜」は厳選されたミツバチによって生産され、その品質は高く評価されています。今回のイベントでは、通常訪れることができない養蜂場での貴重な体験となり、参加者は実際に採蜜する現場を体験できます。採蜜したハチミツは、ランチでのサラダにかけて味わうことができ、自分の手で作った料理を楽しむことができます。

青みかんを使ったクッキング

クッキング体験では、青空の下で、地元の農家民宿カフェ「coco-Rin」によるお弁当と、ホテルハーヴェスト浜名湖が育てた自家菜園の野菜が提供されます。また、参加者は青みかんとハチミツを使った特製ドリンク「ミカネード」を作ることもできます。このドリンクは、青みかんの摘果品を活用したもので、地域資源の一部を料理として体験できる素晴らしい機会です。