グアテマラ・コバン地区の魅力を伝えるコーヒーショップがオープン

グアテマラ・コバン地区の極上コーヒーを届ける「Cobán Coffee Club.」

2026年9月1日、グアテマラのコバン地区に特化したオンラインショップ「Cobán Coffee Club.」が新たにオープンします。このサイトは、日本で唯一グアテマラ・コバン地区の特性に焦点を当てたスペシャルティコーヒーの専門店です。運営を行う株式会社ONsは、神奈川県横浜市に本社を構え、代表の市川修平氏は、グアテマラでの経験を基に現地の最高品質のコーヒーを日本に届けようと決意しました。

オープンに至るまでの経緯

市川氏は、青年海外協力隊（JICA）としてグアテマラ・コバン市で活動していました。そこで「チコフ農園」にて飲んだコーヒーの味わいに感動し、「この素晴らしいコーヒーを日本の人々に届けたい」という強い思いから帰国後に株式会社ONsを設立しました。現地農家との直接的な取引を行い、独自のルートでコバン地区のコーヒーを供給する体制を整えています。

オンラインショップの魅力

「Cobán Coffee Club.」では、コバン地区特有の気候と地理条件が育む高品質なコーヒーを取り扱っています。コーヒーは雲霧林に囲まれた地域で栽培され、その気候による風味は、ナッツやダークチョコレートのアロマとフレッシュな酸味が魅力です。

先行販売のラインナップ

オープン時には、以下の3種類の焙煎豆が100gずつ先行販売されます。
1. juicy（中浅煎り） : 青リンゴのような華やかな酸味が特徴のフレッシュな一杯。
2. sweet（中煎り） : 酸味と甘みが絶妙に組み合わさった、毎日のデイリーコーヒーにぴったり。
3. bitter sweet（中深煎り） : 深い甘みと芳醇な苦味が楽しめる、スイーツとのペアリングにもおすすめです。

また、お湯を注ぐだけで簡単に一杯分のコーヒーが楽しめるドリップバッグも販売予定です。