年末年始の食卓を華やかにする「ねりデコ」の魅力

冬の訪れと共に、クリスマスやお正月の準備が進むこの季節。そんな特別な食卓を彩る新たなアイデアとして注目されているのが、一正蒲鉾株式会社の「ねりデコ」です。2024年12月2日から、新たに追加された「ねりデコ」レシピが、年末年始の食卓を楽しく演出します。

「ねりデコ」とは？

「ねりデコ」は、練り製品を使った飾り切りのテクニックで、簡単にキャラクターやモチーフを表現できるのが魅力です。かまぼこやちくわなど、さまざまな練り製品を使い、和食だけでなく洋食にも応用できるため、家庭の食卓で幅広く活躍しています。毎年、この時期にはご家族が集まる中で、楽しい食卓作りのためのレシピが特に役立つのです。

クリスマスパーティーの新作「ねりデコ」

今年の新作は「ピクセルアートトナカイ」や「ブロックギフトボックス」。これらは、練り製品をスクエアにカットし、まるでドット絵のようなデザインに仕上げられています。キッチンバサミやストローを使って、子どもたちと一緒に作るのも楽しみの一つ。クリスマスメニューを華やかに彩ること間違いなしです。

新年にぴったりの「ねりデコ」レシピ

お正月には、伊達巻を用いた「お正月飾り」や、来年の干支にちなんだ名称の「巳（へび）」など、新たに挑戦したいレシピが登場します。さらに、「仲良し夫婦へび」や「かまぼこで巳」など、インスタグラムで人気の2名のインフルエンサーが考案した作品も含まれています。おせち料理や新年のごちそうを、華やかに彩る「ねりデコ」をぜひお試しください。

バーチャル空間での体験「おせち“ねりデコ”ワールド」

一正蒲鉾の新たな試みとして、『おせち“ねりデコ”ワールド』というメタバースが公開されました。これは、物理的な制約を超えたバーチャル空間で、練り製品の飾り切りを楽しんだり、おせちの世界を体験したりすることができます。この空間では、AIによって作られた「ねりデコ」の展示や、バーチャルでおせちを集めるゲームなどが楽しめます。

- いちまさメタバース『おせち“ねりデコ”ワールド』

家庭の食卓をもっと楽しく

「ねりデコ」は、年末年始の特別な食事の時間をさらに楽しく、思い出に残るものにするためのアイデアです。この冬、家族や友人と一緒に、練り製品を使ったクリエイティブな料理作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？心温まる食卓の演出が、楽しいひと時を彩ること間違いなしです。「ねりデコ」で、皆さんの食卓を華やかに演出してみてください。