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名古屋・金山にて台湾カステラを楽しむチャンス！

2025年11月1日から2日の二日間、名古屋・金山のアスナル金山にて、台湾カステラの人気専門店「台楽蛋糕」が出店します。この催事は、まずその場の雰囲気を味わい、台湾の本場のスイーツを体験できる貴重な機会です。

台湾カステラの魅力とは？

台湾カステラは、現地で親しまれている家庭的なお菓子で、もともと「現烤蛋糕」と名付けられています。その名の通り、その場で焼き上げる新鮮さが特徴です。ふわふわとした食感とほんのり甘い味わいは、スイーツとしてだけでなく、朝食にもぴったり。大きなカットの形状も食べごたえがあります。

台湾で培われた独自の製法をそのまま用いて、カステラは卵と牛乳、厳選された小麦粉をたっぷり使用して作られています。特に注目すべきは、卵白を泡立てたメレンゲを加えることで、ふわっとした食感が生まれる点。優れた品質の素材をもとに、食べた瞬間に広がる豊かな風味は、多くの人々を虜にしています。

注目の催事内容

出店場所は愛知県名古屋市中区の金山1丁目、アスナル金山1Fの明日なる！広場。営業時間は12:00から20:00までで、期間中無休です。いつでもふわふわの台湾カステラを楽しめるという幸運が、この二日間に訪れます。なお、天候による急な休業の可能性もあるため、事前に公式HPでの確認をおすすめします。

豊富な商品ラインアップ

「台楽蛋糕」の催事では、プレーンの台湾カステラをはじめ、様々なフレーバーが楽しめるハーフ＆ハーフセットや、食べきりサイズのカットカステラも販売。 その中で特に注目したいのが、プレミアムプレーンカステラです。このカステラは、じっくり焼き上げられた正当派の美味しさで、どの年齢層の方にも愛されています。

さらに、フレーバーカステラも多彩。プレミアムチョコレートやプレミアムアールグレイ、焦がしバターバニラシュガーなど、どれも魅力的なテイストが揃っています。特に、アールグレイカステラは、ベルガモットの香りが心地よく、贅沢な一品と言えるでしょう。

実際の人気とメディア露出

2021年3月に東京・銀座にオープンして以来、「台楽蛋糕」は瞬く間に注目を集めてきました。初日の行列からもわかるように、多くのメディアにも取り上げられ、その名は広がっています。特に、日本テレビやフジテレビの情報番組では、その美味しさや秘訣が紹介され、多くのリピーターを生んでいます。

まとめ

今回の名古屋での出店は、台湾カステラを愛する方々にとって新たな発見がある貴重なチャンスです。多様なフレーバーや特別なセット製品を通じて、台湾のスイーツ文化を身近に感じることができるでしょう。ぜひ皆さんもこの機会に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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