神戸北野ノスタが札幌初出店！新ブランド「ザ・ガトーブラザーズ」の魅力

神戸北野ノスタが札幌へ初出店！

2026年9月4日と5日の2日間、神戸北野ノスタが北海道・札幌市で開催される「Meets!神戸フェア in チカホ」に初めて出店します。このイベントは、神戸の魅力を札幌で体験できる特別な機会です。会場には多彩な神戸のスイーツやグルメが集まり、来場者は食だけでなく神戸の観光情報も楽しめます。

神戸の優れた洋菓子文化を直接体感

神戸北野ノスタは、神戸が誇る洋菓子文化を新しい形で全国に発信することを目的としています。今回は、軽やかな焼き菓子を中心とした新ブランド「ザ・ガトーブラザーズ」を紹介します。

「ザ・ガトーブラザーズ」は、神戸の老舗パティスリーの魅力を集結させたブランドで、ゆかりのあるシェフたちが手掛けるクオリティの高いスイーツが揃います。具体的には、辻口博啓シェフ、故・比屋根毅氏、そして小山進氏がそれぞれの思いを込めた商品を展開します。

イベントの詳しい内容

「Meets!神戸フェア in チカホ」では、神戸のスイーツだけでなく、観光ブースやステージイベント、キャラクターとのグリーティングなども実施されます。これにより、買い物だけでなく神戸の文化への理解が深まることでしょう。

限定販売商品のラインナップ

記念すべき札幌初出店に合わせて「ザ・ガトーブラザーズ」の限定商品も数量限定で販売されます。以下は購入可能なアイテムの一部です：

- カボスキャラメル
- サブレアールグレイ
- フィナンシェショコラアブリコ
- オールドファッションショコラ

これらの商品は、なんと1個から購入可能なので、少しずつ試してみるのもお勧めです。食べ比べを楽しむことができ、自分の好みに合わせて選ぶことができます。

神戸北野ノスタのコンセプト

神戸北野ノスタは、リノベーションされた旧北野小学校を利用したグルメ複合施設として、地域との結びつきも大切にしています。この場所は単なるスイーツショップではなく、神戸の食文化を未来へと繋げる役割を果たしています。歴史ある地から新しい価値を創造することで、多くの人々に愛される存在でありたいと考えています。