広島・鞆の浦に誕生した大福専門店の魅力と新たなお土産

鞆の浦に新たにオープンした大福専門店紹介

日本一の癒しの港町「鞆の浦」で、新たに大福専門店が開店しました。美しい瀬戸内海に抱かれたこの町は、観光名所としても名高く、歴史ある風情ある街並みが印象的です。この鞆の浦で提供される大福は、ただのスイーツではなく、地域の特産品や風景を楽しむことができるお土産として注目されています。

特徴的な塩豆大福と塩クリーム大福

新しい店で販売されるのは、瀬戸内海の海水から生成した塩を使用したオリジナルの塩豆大福や塩クリーム大福です。これらの大福は、まろやかな塩味があんこやクリームの甘さを引き立て、美味しさを一層味わわせてくれます。塩豆大福は、上品な甘さのあんこを包み込み、ほんのりとした塩味の中に、優雅な風味が感じられます。一方、塩クリーム大福は、クリーミーな舌触りの中にちょうど良い塩加減があり、甘さと塩の絶妙なコントラストが楽しめます。

鞆の浦の美しい情景を感じる間も楽しめる

大福だけでなく、店では鞆の浦の美しい海や夕焼けをモチーフにしたドリンクや、散策中に楽しめる食べ歩きスイーツも用意されています。これらのスイーツは、鞆の浦のゆったりとした雰囲気を感じながら楽しむのにぴったりです。店のコンセプトは「鞆の浦に来て良かった」と思える体験を提供し、思い出の一部にしてもらうことを目指しています。

鞆の浦ならではのお土産を提供する会社

この新しい大福専門店は、「汐ノ音（しおのね）」という名称で、SOUZOU株式会社が運営しています。2020年に設立したこの会社は、「その地ならでは」をテーマに、地域に根差した商品を生み出し、その地の魅力を発信することを目指しています。観光地での名物作りを通じて、地域社会への貢献と発展を進めていく役割を担っています。