ヤマモリが挑む新しいドレッシングの形
三重県桑名市に本社を置くヤマモリ株式会社が、人気商品「伊勢醤油本舗セレクション生ドレッシング」シリーズのサイズバリエーションを拡大します。2026年8月20日から、既存の250mlサイズに加えて、200ml、300ml、500ml、1000mlの新サイズが全国で販売開始される予定です。この新しい展開は、様々なニーズに応えるべく、手軽に楽しめる選択肢が増えることを意味しています。
新たなドレッシングの特長
このドレッシングは、伊勢醤油本舗が厳選した玉ねぎやにんじんを使用し、「非加熱製法」で作られています。この手法により、野菜本来の甘みや食感がそのまま残るため、ドレッシングを使うことで野菜そのものを味わうことが可能です。特に250mlあたり、たまねぎは約1/3個、にんじんは約1/2本分が使用されており、栄養も豊富です。また、着色料や香料、甘味料は一切使用していないため、安心して使える健康的な調味料として、注目を浴びています。
多彩な使用方法
この生ドレッシングはサラダだけでなく、ステーキや唐揚げの下味、さらには魚介のカルパッチョのソースとしても活用できます。様々なシーンでの利用が期待される中、この新サイズの展開は、家庭用だけでなく業務用としての需要にも応えるものであり、特に外食や給食での使用も視野に入れています。
販売先と今後の展望
新たに追加されるサイズは、全国のスーパーマーケットやドラッグストア、インターネット通販などで購入できるほか、伊勢醤油本舗の直営店舗でも取り扱われています。お土産としても人気なこのドレッシングは、観光地やイベントなどでも気軽に楽しめる商品となるでしょう。また、今後はお土産としての需要も意識し、生活者や観光客に向けて幅広く提案していくことを目指しています。
伊勢醤油本舗について
ヤマモリのグループ企業である伊勢醤油本舗は、1993年に設立され、伊勢市周辺の地元食材にこだわった製品作りを行っています。日本の伝統的な醤油文化を引き継ぎつつ、現代の食生活に合わせた商品開発を進め、全国的に多くのファンを持っています。
学校給食や飲食店など、業界の多様なニーズに応え、これからも「心」と「体」を豊かにする商品を通じて、消費者の生活に寄り添っていくことでしょう。
ヤマモリ株式会社の概要
1889年に設立されたヤマモリは、食品業界で137年以上の歴史を誇る老舗の食品メーカーです。醤油だけでなく、様々な商品を展開し、企業として革新を続けています。お客様に喜ばれる商品作りを通じて、人々の食生活に寄り添うことをモットーに、本社は三重県桑名市に構えています。その優れた技術と長年の経験を活かし、今後も市場のニーズに応じた商品を提供し続けます。