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高宮庭園茶寮の夏の和風かき氷

今年の夏、福岡市南区に位置する「高宮庭園茶寮」では、6月10日から8月31日までの期間限定で、国産桃と八女抹茶をふんだんに使った和のかき氷が楽しめます。全国でホスピタリティビジネスを展開する株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営するこの施設は、昨年のかき氷が好評だったこともあり、今年も自信作を提供します。

かき氷の種類と特徴

桃とミルクのかき氷

料金: ¥2,000（税込）
提供期間: 6月10日(火)～8月31日(日)

このかき氷には、国産の旬の桃が贅沢に使用されています。上品な甘さの白餡と桃のソースがたっぷりとかけられ、中には桃の香りが漂うミルクシロップも隠れています。桃の瑞々しさと芳醇な香りを楽しみながら、食べ進めるごとに様々な味の変化が楽しめます。

とろ餅抹茶氷

料金: ¥1,600（税込）
提供期間: 6月10日(火)～9月30日(火)

八女抹茶を贅沢に使ったこのかき氷は、深いコクと甘みを楽しめます。とろとろの抹茶のわらび餅ソースと自家製のあんこ、さらにサクサクの黒胡麻きな粉のメレンゲ、きな粉キャラメリゼした胡桃が混ざり合い、時折抹茶のパンナコッタが顔を覗かせます。別添えの香ばしい玄米あられを加えることで、食感や風味の変化を楽しめるきっと特別な一品です。

コンセプトと体験

高宮庭園茶寮では、茶房や洋室に加え、庭園を望む縁側でもかき氷を頂けます。屋外の風を感じることで、涼を運ぶかき氷が一層美味しく感じられることでしょう。特に暑い夏の日に、自然を感じながら美味しい和風かき氷を楽しむのは、まさに日本の夏の風物詩です。

ご利用に関する情報

• - 提供時間: 11:00～16:30 (最終入店15:30)
• - 席の予約: 予約優先のため、事前に予約をおすすめします。直接来店の際は満席の場合もあるため、お問い合わせを忘れずに。
• - 茶房利用制限: 12歳未満のお客様の入店はご遠慮いただいていますのでご注意ください。

施設情報

• - 施設名: 高宮庭園茶寮（たかみやていえんさりょう）
• - 住所: 〒815-0083福岡市南区高宮五丁目16-1
• - 電話番号: 092-710-3357
• - 公式サイト: 高宮庭園茶寮

運営会社の概要

株式会社ポジティブドリームパーソンズは、1997年に設立。ホテル、レストラン、ウェディング施設の運営を行い、925名のスタッフが在籍しています。
公式サイトはこちら: ポジティブドリームパーソンズ

まとめ

ぜひこの美味しいかき氷を体験して、福岡の夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。特別な和風のスイーツを心行くまで堪能する時間をお過ごしください。

関連リンク

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